Полифеноли: шта су, предности и богата храна

 Полифеноли: шта су, предности и богата храна

Lena Fisher

По чему се зелени чај, црна чоколада и црно вино сматрају здравим? Осим што су пријатног на укус, богати су полифенолима , микронутријентима који су електране на бази биљака.

Ако желите да појачате антиоксиданте за борбу против упале, рака и, као бонус, додате на листу здравствених предности, можда бисте желели да почнете да уносите више хране богате полифенолима у своју исхрану.

<1 5>

Како полифеноли функционишу у телу

Многе предности микронутријената потичу од његових антиоксидативних и антиинфламаторних ефеката. Смањењем слободних радикала и оксидативног стреса у телу, полифеноли смањују оштећење ћелија које може довести до многих хроничних болести.

Погодности конзумирања ове супстанце су бројне. Познато је да полифеноли пружају заштиту од срчаних болести, смањују упале које могу изазвати здравствене проблеме као што су реуматоидни артритис и инфламаторна болест црева, спречавају стварање крвних угрушака и подржавају контролу шећера у крви.

Такође, додатне студије су показале да су то показале и додатне студије. корисни су у превенцији рака и дијабетеса типа 2. низак гликемијски индекс

Црвено воће

Иако сво црвено воће садржи дозуснажан извор полифенола, боровнице су најбогатије на листи. Воће је извор антиоксиданата који се боре против слободних радикала који штите организам од разних врста хроничних болести. Истраживања такође показују да полифеноли који се налазе у боровницама могу помоћи у смањењу активности неколико покретача упале.

Зелени чај

Вероватно сте чули да је зелени чај богат у антиоксидансима. Пиће садржи флавоноиде, облик полифенола – који чине 30% суве тежине чаја. Ова једињења потенцијално помажу у смањењу ризика од рака, као и смањењу крвног притиска.

Такође прочитајте: Омега-6: Шта је то, користи и где је пронаћи

Такође видети: Бициклизам током трудноће: Сазнајте да ли је то дозвољено

Црвено вино

Дебата о томе да ли је вино добро за вас је стара колико и време, али сигурно знамо да је црно вино богато полифенолима ( баш као сок од грожђа). Тачније, црно вино је богато ресвератролом, специфичном врстом полифенола који се бори против упале.

Маслиново уље

Маслине су богате полифенолима, а маслиново уље је одличан извор микронутријената. Зато ово уље користите у салатама и поврћу. Обавезно се одлучите за екстра девичанску сорту јер је то најмање обрађена верзија производа.

Такође прочитајте: Маслиново уље и његове предности

Спанаћ

Уопштено говорећи, поврће јебогат полифенолима, али је спанаћ на врху листе. Богат је антиоксидансима који служе као заштитна једињења и дају спанаћу ефекте против старења.

Кафа

Ваша јутарња шољица кафе даје вам добар подстицај полифенола, посебно облика који се зове хлорогенске киселине. Такве киселине су показале користи у превенцији одређених хроничних болести, као што су дијабетес типа 2, Паркинсонова болест и болест јетре.

Горка чоколада

Какао и црна чоколада су богати у флавоноидима, облику полифенола. Студије показују да микронутријент присутан у тамној чоколади може бити укључен у контролу холестерола, помажући да се повећа ХДЛ холестерол (добар) и снизи ЛДЛ холестерол (лош).

Уљаре

Шта год уљарица да једете, она има полифеноле. Али, лешници и ораси имају највећу количину супстанце.

Такође видети: Брадикардија: шта је то, симптоми и лечење

Lena Fisher

Лена Фисхер је ентузијаста за веллнесс, сертификована нутрициониста и ауторка популарног блога о здрављу и благостању. Са више од деценије искуства у области нутриционизма и здравственог тренирања, Лена је своју каријеру посветила помагању људима да постигну своје оптимално здравље и живе свој најбољи могући живот. Њена страст за веллнессом навела ју је да истражује различите приступе постизању укупног здравља, укључујући исхрану, вежбе и праксе свесности. Ленин блог је кулминација њеног дугогодишњег истраживања, искуства и личног путовања ка проналажењу равнотеже и благостања. Њена мисија је да инспирише и оснажи друге да направе позитивне промене у својим животима и прихвате здрав начин живота. Када не пише или не тренира клијенте, можете наћи Лену како вежба јогу, пешачи стазама или експериментише са новим здравим рецептима у кухињи.