Брашно од кикирикија: Упознајте својства и предности

 Брашно од кикирикија: Упознајте својства и предности

Lena Fisher

Брашно од кикирикија се прави дробљењем кикирикија. Ово брашно се још увек мало конзумира у Бразилу, али његова нутритивна својства већ привлаче пажњу. Богат је добрим мастима, влакнима, биљним протеинима (одличан за вегетаријанце и вегане) и великом количином витамина и минералних соли.

Користи брашна од кикирикија

Здрави мишићи и срце

Протеини су један од три најважнији макронутријенти за здравље, заједно са угљеним хидратима и мастима. У том смислу, кикирики је богат биљним протеинима и стога једење брашна може имати користи за здравље мишића и срца. Ипак, протеини помажу у добијању немасне масе.

Контрола холестерола

Не само то, срце има користи од брашна од кикирикија из још једног разлога: због обиља масних киселина, познатих добрих масти. Кикирики је богат мононезасићеним мастима, које помажу у контроли лошег холестерола (ЛДЛ).

Прочитајте више: Како измерити добар холестерол да бисте предвидели ризик од болести

Антиоксиданс акција

Поред добрих масти и протеина, брашно од кикирикија је богато антиоксидансима. Због тога може спречити упале, подстаћи јачање имунитета и сузбити присуство слободних радикала у телу. Укратко, слободни радикали су главни узрок онога што је познатокао „оксидативни стрес“ – у великој мери одговоран за прерано старење коже и за неколико хроничних болести, укључујући рак.

Такође видети: Вежбе за тетиве колена: Погледајте најбоље

Помаже у опоравку мишића и апсорпцији хранљивих материја

Кикирики је извор аргинина , аминокиселине која је толико корисна да је данас допуњују многи људи. У основи, аргинин доприноси стварању и апсорпцији протеина у телу, што помаже у опоравку мишића након физичке активности и при извођењу вежби.

Осим тога, ова аминокиселина подстиче ширење крвних судова, побољшава проток крви и на тај начин олакшава долазак хранљивих материја у мишићна влакна, као и њихову апсорпцију.

Такође видети: ЗМА: Шта је то, чему служи и користи

Како конзумирати брашно од кикирикија

  • У чорбама и супама
  • Тесто за колаче, пите и пите
  • Слаткиши
  • Са јогуртом

Lena Fisher

Лена Фисхер је ентузијаста за веллнесс, сертификована нутрициониста и ауторка популарног блога о здрављу и благостању. Са више од деценије искуства у области нутриционизма и здравственог тренирања, Лена је своју каријеру посветила помагању људима да постигну своје оптимално здравље и живе свој најбољи могући живот. Њена страст за веллнессом навела ју је да истражује различите приступе постизању укупног здравља, укључујући исхрану, вежбе и праксе свесности. Ленин блог је кулминација њеног дугогодишњег истраживања, искуства и личног путовања ка проналажењу равнотеже и благостања. Њена мисија је да инспирише и оснажи друге да направе позитивне промене у својим животима и прихвате здрав начин живота. Када не пише или не тренира клијенте, можете наћи Лену како вежба јогу, пешачи стазама или експериментише са новим здравим рецептима у кухињи.