Het supplement staat in de fitnesswereld bekend om zijn bijdrage aan de toename van spiermassa en het herstel van vezels. Maar is er een specifiek tijdstip om het supplement in te nemen? Whey voor of na de training? Om deze vraag te beantwoorden, spraken we met de voedingsdeskundige Fúlvia Hazarabedian .

Lees ook: Creatine: wat het is en waarvoor het supplement wordt gebruikt

Whey voor of na de training?

De voedingsdeskundige legt uit dat er niet één antwoord op deze vraag is. Dit komt omdat de ideale aanbeveling van persoon tot persoon kan verschillen, en rekening houdt met factoren zoals individuele doelen en behoeften. Bovendien legt Fúlvia uit dat, in het algemeen, we hebben meer eiwitten nodig na de training Er zijn echter ook voedingsstrategieën waarbij vóór en/of tijdens de lichamelijke activiteit aminozuren worden geconsumeerd.

"Het is belangrijk te benadrukken dat de beste manier om voedingssupplementen te oriënteren op een gepersonaliseerde manier is", legt de voedingsdeskundige uit die ook het hoofd is van het voedingsprogramma van Bio Ritmo. Zo zitten er voordelen in de verschillende manieren van inname van het supplement, bekijk ze:

Wei voor de training

De inname van eiwitten voorkomt katabolisme (afbraak/verlies van spierweefsel) omdat het organisme geen energie hoeft te zoeken in de spier zelf, zijnde een strategie om het reeds veroverde spierweefsel te beschermen.

Wei d na de training

Na de training draagt eiwit bij tot spierhypertrofie door de opbouw en het herstel van spierweefsel. Daarom stellen sommige deskundigen voor om wei in te nemen na de training vanwege de zogenaamde "window of opportunity", die suggereert dat het lichaam in de uren na de training beter in staat zou zijn om aminozuren te verteren en te absorberen. Suppletie na de training is dus demeest gebruikte strategie.

Wei d urante dag

U kunt dit supplement op elk moment van de dag opnemen - ontbijt of middagsnack, bijvoorbeeld. Het is echter belangrijk om de eiwitporties in uw menu goed te spreiden. Een studie gepubliceerd in Het Tijdschrift voor Voeding vond dat de eiwitsynthese groter is wanneer we de macronutriënt gelijkmatig verdelen over de maaltijden dan wanneer we alles in één keer consumeren.

Whey voor of na de training: Andere tips van de voedingsdeskundige

De inname van wei is positief voor de trainingsprestaties, omdat het de consumptie van eiwitten vergemakkelijkt, een essentieel macronutriënt voor de synthese van spiereiwitten, legt de voedingsdeskundige uit. Met andere woorden, het supplement draagt bij tot het behoud en de toename van spieren.

Het is echter goed te benadrukken dat wei geen vervanging is voor een evenwichtige voeding en op zichzelf geen wonderen verricht. De voedingsdeskundige wijst erop dat het supplement een voedingssupplement is, dus het is mogelijk om spiermassa te winnen zonder het gebruik van wei.

Soorten Wei

Samengevat zijn er drie soorten wei:

• Wei concentraat: Het product wordt gefilterd, waardoor de koolhydraten, mineralen en vetten in de wei behouden blijven;
• Wei isolaat: Bijna zuiver eiwit verkregen door extractie en filtratie. Het heeft een hogere concentratie aminozuren en minder vetten of koolhydraten;
• Hydrolysaat: geïsoleerde versie waarvan de moleculen zijn afgebroken, waardoor opname door het lichaam nog gemakkelijker wordt.

Ten slotte moet de ideale hoeveelheid worden beoordeeld met een voedingsdeskundige, afhankelijk van het dieet en het gewicht van de persoon.

Bron: Fúlvia Hazarabedian, hoofd van het Bio Nutri-programma.