A slotenmaker is een PANC (onconventionele voedingsplant) die maar één keer per jaar groeit. Zijn stengel is lichtgroen van kleur, maar zijn bloemen zijn geel. Ondanks zijn kleine omvang is hij rijk aan uitstekende eigenschappen, en valt op als een bron van vezels, ijzer, calcium, fosfor, kalium, vitamine A, B2, B6, C, D. Hij kan op verschillende manieren worden gegeten, zoals in thee, salades en meer.

Het is melkachtig van binnen en weinig vertakt. Helaas wordt het vaak verward met onkruid.

Lees ook: Barbatimão: de voordelen van de Braziliaanse plant

Voordelen van het consumeren van melkkruid

Verbetert de spijsvertering

In eerste instantie is zaagsel vooral bekend om de spijsvertering te bevorderen. Naast de samentrekkende werking helpt het de goede werking van de lever en de galblaas.

Lees ook: Voedingsmiddelen die goed zijn voor de lever

Het kan de immuniteit versterken

Omdat het zo rijk is aan verschillende eigenschappen, waaronder veel vitaminen en mineralen, kan het eten van zaagsel de immuniteit op lange termijn versterken. Ook kan de plant, vooral omdat het vitaminen bevat met een ontstekingsremmende werking, zoals vitamine C en A, ziekten voorkomen die voortkomen uit ontstekingen. Het is een bron van vitamine D, E en sommige B-vitaminen.

Lees ook: Tekenen van vitaminetekort door het lichaam gegeven

Kan bloedarmoede voorkomen

O ijzer van zijn samenstelling is een belangrijk mineraal voor de gezondheid van het bloed. Daarom, wanneer het lichaam een tekort aan ijzer heeft, d.w.z. minder ijzer bevat dan het zou moeten, is het bloedarmoede wordt een probleem.

Lees meer: Voedingsmiddelen met meer ijzer dan rood vlees

Gezonde huid en haar

Omdat het van nature ontstekingsremmend is, garandeert het ook een betere gezondheid en uitstraling van de huid. De overvloed aan vitaminen remt namelijk de werking van vrije radicalen af. Kortom, het zijn de vrije radicalen die verantwoordelijk zijn voor vroegtijdige veroudering van de huid, een gevolg van oxidatieve stress.

Door ontstekingen te remmen, remt zaagsel dus ook het ontstaan van rimpels, expressielijntjes en zelfs acne - die een gevolg kunnen zijn van ontstekingen in het lichaam.

Hoe bramen te consumeren

• Sap en thee
• Kataplasma (kompres op de huid) - natuurlijke behandeling voor eczeem, wonden en meer
• Paté en pasta's
• Salades
• Soepen en bouillons
• Gesauteerd of gekookt

Lees ook: Pariparobathee: een krachtige Braziliaanse geneeskrachtige plant