Het mooiste, kleurrijkste en meest visuele seizoen van het jaar is aangebroken, de lente! En het consumeren van bloementhee, zoals rode rozenthee, is ook in deze tijd van het jaar een prima alternatief om het organisme goed te laten functioneren.

Naast de schoonheid en romantiek die het met zich meebrengt, kan de rode roos ook gebruikt worden voor medicinale doeleinden, wist u dat? Volgens voedingsdeskundige Luanna Caramalac Munaro, "zijn de voordelen van rode rozenblaadjes thee gevarieerd, omdat het voedingsstoffen bevat die essentieel zijn voor de algehele gezondheid van het lichaam."

De bloem is namelijk een bron van vitamine A en E, twee krachtige antioxidanten die de proliferatie van gifstoffen en vrije radicalen tegengaan en zo vroegtijdige veroudering voorkomen. Ze houden ook de huid en het haar gezond.

Bovendien is de thee vochtafdrijvend en verhoogt de frequentie van de urine, wat helpt bij het uitdrijven van gifstoffen. "De bloemblaadjes van de rode roos staan er ook om bekend dat ze de spijsvertering stimuleren", aldus de specialist.

Lees ook: Mangobladerthee: Voordelen die u moet weten

Om rode rozenthee te bereiden, is het allereerst belangrijk dat de bloemblaadjes grondig worden gewassen. Maar let op: kies niet zomaar een bloem die je bij de bloemist vindt: de ideale roos moet geschikt zijn voor menselijke consumptie, gekweekt zonder agrotoxinen. Na het schoonmaken infuseer je de bloemblaadjes. Kijk maar:

Recept voor rode rozenthee

Ingrediënten:

• 500 ml water;
• 10 verse rozenblaadjes;
• Suiker, honing of zoetstof (optioneel).

Hoe maak je rode rozenthee:

Verwarm het water, zet het vuur uit en voeg de bloemblaadjes toe, dek af, wacht vijf minuten en zeef. Drink het ten slotte op (en zoet het als u dat wilt).

Bron: Luanna Caramalac Munaro, voedingsdeskundige die werkt op het gebied van integratieve gezondheid met een focus op preventie en behandeling van niet-overdraagbare chronische ziekten. Afgestudeerd in Functionele Klinische Voeding - VP, in Nutritional Adequacy and Maintenance of Homeostasis, Afgestudeerd in Behavioral Nutrition - IPGS, opleiding in darmmodulatie.