O hibiscus is steeds meer in de mode, vooral door de thee De hibiscus is een bloem, ook bekend als azedinha en caruru-azedo, onder andere namen. Men denkt dat hij oorspronkelijk uit Angola komt, maar hij is ook zeer aanwezig op het Aziatische continent. Maar weet u wat hibiscus is en wat de voordelen van hibiscus zijn?

Als geheel is de bloem zeer voedzaam. De bladeren, die in salades kunnen worden gegeten, zijn rijk aan vitamines, zoals A. De kelk, meestal rood en zuur van smaak, bevat zuren die essentieel zijn voor de gezondheid. Het is van dit deel, wanneer het gedroogd is, dat de thee wordt gemaakt.

Wat is hibiscus?

Naast vitamine A zijn de bladeren ook rijk aan vitamine B1 Bovendien zijn ze rijk aan minerale zouten en aminozuren.

Onder de zuren in de kelk bevinden zich citroenzuur, maar ook hibistisch, appelzuur en wijnsteenzuur, het laatste ook aanwezig in wijn en dat antioxiderende eigenschappen heeft.

Citroenzuur wordt veel gebruikt als natuurlijk bewaarmiddel, terwijl appelzuur, dat ook voorkomt in appels en peren, veel gebruikt wordt in de voedingsindustrie.

Wat zijn de voordelen van hibiscus

De hibiscus heeft verschillende antioxiderende stoffen als flavonoïden, met name anthocyanen, die een cardioprotectieve en vaatverwijdende werking hebben en bijdragen tot het voorkomen van vetophoping.

Bestrijdt de werking van vrije radicalen

Vrije radicalen zijn moleculen die de oxidatie van andere moleculen bevorderen en daarom bijvoorbeeld in verband worden gebracht met vroegtijdige veroudering van de huid en het ontstaan van rimpels.

Lees meer: 7 ontstekingsremmende voedingsmiddelen die u altijd bij de hand moet hebben

Wat is hibiscus: Helpt bij gewichtsverlies

Dankzij zijn vochtafdrijvende werking voorkomt de thee het vasthouden van vloeistoffen en helpt het om het lichaam "leeg te laten lopen". In combinatie met een evenwichtige voeding en een bewegingsroutine is het dus een uitstekende hulp bij het afvallen.

Ook hibiscusthee is een goede bondgenoot voor mensen op dieet, omdat het een remmer bevat die blokkeert de productie van amylase Dit is een enzym dat zetmeel omzet in suiker. Het drinken van hibiscusthee na de maaltijd zal helpen de opname van koolhydraten verminderen Dit zal geleidelijk leiden tot gewichtsverlies.

Het is een natuurlijk ontspanningsmiddel

Bovendien werkt hibiscusthee als een echt ontspanningsmiddel, absoluut natuurlijk - en het beste van alles: goedkoop en toegankelijk. Maak gewoon uw thee en neem een moment om te genieten van de rust en vrede.

Lees ook: Meditatie: alles wat je moet weten over de praktijk

Wat zijn de voordelen van hibiscus: Voorkomt hypertensie

Het drinken van thee van deze bloem helpt een verhoging van de bloeddruk in de slagaders te voorkomen, wat bijvoorbeeld een hartaanval kan veroorzaken.

Hoe te consumeren

Zoals gezegd kunnen de bladeren ervan worden toegevoegd aan salades, waardoor elk recept nog meer vitaminen krijgt. En niet alleen dat, de thee gemaakt van zijn gedroogde bokaal is zeker zijn meest voorkomende en populaire gebruik, maar het is niet het enige.

Andere mogelijke toepassingen van hibiscus zijn bijvoorbeeld:

• Medicinaal gebruik (capsules en gedehydrateerd extract);
• Therapeutische doeleinden;
• voor sierdoeleinden (decoratieve bloemen).

Hibiscus thee recept

Breng 200 ml water aan de kook, maar niet helemaal. Haal van het vuur zodra het begint te koken. Voeg 1 el van de hibiscus toe. Laat 10 minuten trekken in een afgedekte pot.

Voor het beste resultaat kunt u een eetlepel geraspte gember aan de thee toevoegen. U kunt de werking van de thee ook versterken met kaneel of heermoes (deze extra ingrediënten zijn thermogeen, en versnellen uw stofwisseling. Met andere woorden, ze helpen uw calorieverbruik nog meer).

Lees meer: Hibiscusthee: hoe te bereiden en te consumeren voor gewichtsverlies