အေးခဲထားတဲ့ အစားအစာတွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပါသလား။ အဲဒါကိုရှာပါ။

 အေးခဲထားတဲ့ အစားအစာတွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပါသလား။ အဲဒါကိုရှာပါ။

Lena Fisher

အစာအမြန်ပြင်ဆင်ပြီး ကျွေးတဲ့အခါမှာ အေးခဲထားတဲ့ အစားအစာ ရဲ့ အဆင်အပြေမှုကို ဘယ်အရာကမှ မမီပါဘူး။ ၎င်းသည် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ပြီးပြည့်စုံစွာ လိုက်ဖက်ပြီး အချိန်ကြာကြာခံကာ ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသည်။

ကြည့်ပါ။: ကလိုရိုဂျင်အက်ဆစ်- အဲဒါက ဘာလဲ၊ ဘာအတွက်နဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေလဲ။

ထို့ပြင်၊ အေးခဲထားသော အစားအစာများကို သိမ်းဆည်းခြင်းသည် ငွေကို ချွေတာရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို လျှော့ချရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည့် လတ်ဆတ်သော ပုပ်သိုးပျက်စီးလွယ်သော အစားအစာများကိုလည်း အေးခဲထားနိုင်သည်။ အေးခဲခြင်းသည် အစားအစာကို ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်စေခြင်း သို့မဟုတ် အန္တရာယ်ဖြစ်စေခြင်း မရှိပါ။ ဒါကြောင့် အေးခဲထားတဲ့ အစားအစာတွေရဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေအပေါ် မူတည်ပါတယ်။ အေးခဲထားသော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်စေပါသည်။ သို့သော်၊ ပီဇာ၊ လာဆာဂနာ၊ အဆာပြေ နှင့် အခြားအစားအစာများသည် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်နိုင်ပါ။

အကြံပြုချက်- အစာသည် အေးခဲခြင်းမပြုမီ အာဟာရပြည့်ပါက၊ ပြုတ်ပြီးပါက အာဟာရပြည့်ဝနေမည်ဖြစ်ပါသည်။ ရိုးရိုးအသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားများ၊ ကြက်နှင့်ငါးများ၊ အေးခဲထားသော အစေ့အဆန်များပင်လျှင် သင်မမှားနိုင်ပါ။

သို့လည်းဖတ်ရန်- Food Freezing Tips

အေးခဲခြင်းသည် အစားအစာ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို ပြောင်းလဲစေပါသလား။

အေးခဲခြင်းသည် ကယ်လိုရီအရေအတွက်၊ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှု သို့မဟုတ် သတ္တုဓာတ်ပမာဏကို မထိခိုက်စေပါ။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် ဖောလိတ်နှင့် ဗီတာမင် C ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်အချို့နှင့် ကွဲပြားနိုင်သည်။ သို့သော် အာဟာရတန်ဖိုးအများစုကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားမည်ဖြစ်သည်။

ထို့ပြင် အေးခဲခြင်းသည် မပြောင်းလဲပါ။အဆီ၊ ပရိုတင်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် သို့မဟုတ် သကြားပမာဏ။ အစားအစာကို အအေးခံလိုက်တဲ့အခါ အရည်ပါဝင်မှု ပြောင်းလဲသွားနိုင်ပါတယ်။

ကြည့်ပါ။: Roseola - ဘာလဲ၊ ရောဂါလက္ခဏာများ၊ အကြောင်းရင်းများနှင့် အခြေအနေကို ကုသနည်း

ကျန်းမာတဲ့ အေးခဲထားတဲ့ အစားအစာကို ရွေးချယ်နည်း

အေးခဲထားတဲ့ အစားအစာတွေ ဝယ်တဲ့အခါ မပါတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေကို ရှာဖွေပါ သကြား၊ ဆိုဒီယမ် သို့မဟုတ် ကယ်လိုရီများသော ဆော့စ်များ အများအပြားပါဝင်ပါသည်။ ဤသည်မှာ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အေးခဲထားသော အစားအစာများကို ရွေးချယ်ခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်အချို့ဖြစ်သည်-

  • ဟင်းခတ်မပါသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရွေးချယ်ပါ (များစွာသော ဆော့စ်များပါရှိသော ထုတ်ကုန်များထက် မိုက်ခရိုဝေ့ဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်)။ အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက် အညွှန်းများကို ကြည့်ရှုပြီး အရွယ်အစားများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် မမေ့ပါနှင့်။
  • သစ်သီးနှင့် တူညီသော အယူအဆ ။ သကြား သို့မဟုတ် ဖျော်ရည်မထည့်ဘဲ ရွေးချယ်စရာများကို ရွေးချယ်ပါ။ အေးခဲထားသော သစ်သီးပျော့ဖတ်များတွင် အပိုကယ်လိုရီများကို သတိပြုပါ။
  • အေးခဲထားသော အသားများ၊ ငါးများ၊ ပင်လယ်စာများနှင့် ကြက်ငှက် ဆိုလျှင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဘဲပြုလုပ်ထားသည်။ အဲဒါနဲ့ မုန့်ဖုတ်ထားတဲ့ ကြက်သား၊ ငါးစာ၊ အဆာပြေ နဲ့ တခြားမုန့်လုပ်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို မေ့လိုက်ပါ။ ဒါကြောင့် ရိုးရိုးအေးခဲထားတဲ့ ကြက်ရင်အုံ၊ ရိုးရိုးပုဇွန်နဲ့ မုန့်မပါတဲ့ ငါးအသားလွှာတွေကို ရွေးချယ်ပါ။

ကျန်းမာသော အေးခဲထားသော အစားအစာများနှင့် အဆာပြေများကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် စုံထောက်အလုပ် အနည်းငယ်ကြာပါမည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် ယေဘုယျအားဖြင့် ပြည့်ဝဆီများ၊ ဆိုဒီယမ်၊ သကြားနှင့် ကယ်လိုရီများ၏ အရင်းအမြစ်များဖြစ်ကြသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ဗီတာမင်များနှင့် ကြွယ်ဝစွာမပါဝင်ပေ။သတ္တုဓာတ်။ ထို့ကြောင့်၊ ပီဇာ၊ အလိပ်များ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၊ လာဆာဂနာနှင့် အခြားအစားအစာများသည် ယေဘူယျအားဖြင့် ကောင်းသောရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပါ။ သို့သော်၊ သင် စျေးကွက်၏ သဘာဝအစားအစာများ ကဏ္ဍကို အမှတ်အသားများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ပိုကောင်းသည့် အေးခဲထားသော အစားအစာများနှင့် သရေစာများကို ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

Lena Fisher

Lena Fisher သည် ကျန်းမာရေး ဝါသနာအိုး၊ လက်မှတ်ရ အာဟာရပညာရှင်ဖြစ်ပြီး လူကြိုက်များသော ကျန်းမာရေးနှင့် သုခချမ်းသာဘလော့ဂ်ကို ရေးသားသူဖြစ်သည်။ အာဟာရနှင့် ကျန်းမာရေး လေ့ကျင့်ရေးနယ်ပယ်တွင် ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော် အတွေ့အကြုံဖြင့်၊ Lena သည် လူများအား ၎င်းတို့၏ အကောင်းဆုံးသော ကျန်းမာရေးကို ရရှိစေရန်နှင့် ၎င်းတို့၏ အကောင်းဆုံးဘဝကို အကောင်းဆုံးနေထိုင်နိုင်ရန် ကူညီပေးရန် သူမ၏အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းကို မြှုပ်နှံထားသည်။ သူမ၏ ကျန်းမာရေးကို ဝါသနာပါသောကြောင့် အစားအသောက်၊ လေ့ကျင့်ခန်းနှင့် သတိပဋ္ဌာန်အလေ့အကျင့်များအပါအဝင် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ရရှိရန် နည်းလမ်းမျိုးစုံကို စူးစမ်းရှာဖွေရန် တွန်းအားပေးခဲ့သည်။ Lena ၏ဘလော့ဂ်သည် ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် ကျန်းမာပျော်ရွှင်မှုကို ရှာဖွေရန် သူမ၏နှစ်ပေါင်းများစွာ သုတေသန၊ အတွေ့အကြုံနှင့် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာခရီး၏ အထွတ်အထိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သူမ၏ ရည်မှန်းချက်မှာ အခြားသူများကို ၎င်းတို့၏ ဘဝတွင် အပြုသဘောဆောင်သော ပြောင်းလဲမှုများ ပြုလုပ်ရန်နှင့် ကျန်းမာသော နေထိုင်မှုပုံစံကို လက်ခံရန် အခြားသူများကို လှုံ့ဆော်ရန်နှင့် ခွန်အားပေးရန် ဖြစ်သည်။ သူသည် ဖောက်သည်များကို စာရေးခြင်း သို့မဟုတ် နည်းပြခြင်းမပြုသည့်အခါ၊ Lena သည် ယောဂလေ့ကျင့်ခြင်း၊ ခြေလျင်တောင်တက်ခြင်း သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင်တွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များကို စမ်းသပ်ခြင်းများကို သင်တွေ့နိုင်သည်။