तीळ : तिळाचे फायदे

 तीळ : तिळाचे फायदे

Lena Fisher

तीळ हे बिस्किटे, ब्रेड, पेस्ट आणि सॅलडमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. मते विभाजित असूनही, ते पौष्टिक आणि फायदेशीर आहे. हे एक बियाणे आहे जे त्याच्या गुणधर्मांकडे लक्ष वेधून घेते. त्याचे मुख्य पोषक घटक आहेत: चांगले चरबी, फायबर, जीवनसत्त्वे, तसेच खनिजे आणि प्रथिने.

तिळाचे एकापेक्षा जास्त प्रकार आहेत, सर्वात सामान्य पांढरे, तपकिरी आणि काळा आहेत. परंतु, त्यांचे समान फायदे आहेत.

तिळाचे फायदे

स्नायू पुनर्प्राप्ती

व्हिटॅमिन बी 6 आणि प्रथिनांचा स्रोत, ते आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे स्नायू म्हणूनच, ऍथलीट्ससाठी, विशेषत: जे अधिक तीव्र खेळांचा सराव करतात, त्यांच्या आहारात हे एक उत्कृष्ट जोड आहे जे दुबळे वस्तुमान मिळविण्याचे ध्येय ठेवतात.

कर्करोग प्रतिबंध

अमेरिकन केमिकल सोसायटीच्या शास्त्रज्ञांनी केलेल्या अभ्यासानुसार, हे शरीरातील कर्करोग टाळण्यास मदत करते. अशाप्रकारे, हे फायटेट, एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंटमध्ये भरपूर प्रमाणात असल्यामुळे आहे. इतकेच नाही तर त्यात मॅग्नेशियम देखील भरपूर आहे, एक खनिज जे कर्करोगाच्या ट्यूमरचा धोका 13% पर्यंत कमी करू शकते.

तीळ हृदयाच्या आरोग्याचे रक्षण करते

चरबीचा स्रोत चांगला आहे, अन्न हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्याचे रक्षण करते. त्यामुळे, तीळाचे सेवन, इतर गोष्टींबरोबरच, हृदयविकाराच्या विकासास प्रतिबंध करण्यास मदत करू शकते.

हाडे मजबूत करतात

मोठ्या प्रमाणात आवश्यक खनिजे असल्यामुळेजस्त, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस, हाडांच्या आरोग्यासाठी उत्कृष्ट आहे. विशेषतः, कॅल्शियममुळे, निरोगी हाडे, दात आणि अगदी स्नायूंसाठी आवश्यक आहे.

चयापचय कार्य वाढवते

त्यामध्ये अमीनो ऍसिडसह मोठ्या प्रमाणात आहारातील प्रथिने देखील असतात जे निरोगी पेशींच्या वाढीसाठी आवश्यक आहेत. अशाप्रकारे, ते ऊर्जा पातळी आणि चयापचय क्रिया राखण्यासाठी कार्य करते.

हे देखील पहा: आतड्याच्या आरोग्यासाठी चांगले पदार्थ

तिळामध्ये शांत करण्याची शक्ती असते

बियांमध्ये असलेल्या पोषक तत्वांपैकी ट्रिप्टोफॅन आणि थायामिन हे दोन महत्वाचे उत्तेजक घटक आहेत. सेरोटोनिन उत्पादन. म्हणजेच, मेंदूतील कल्याणच्या संवेदनांसाठी जबाबदार हार्मोन. त्याचप्रमाणे, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम चिंतेची लक्षणे कमी करण्यासाठी कार्य करतात. याव्यतिरिक्त, तीळ हे तृप्ततेची भावना वाढवण्यासाठी , आवेगाने खाण्याची इच्छा बाजूला ठेवण्यासाठी देखील ओळखले जाते.

हे देखील पहा: गरोदरपणात व्हिटॅमिन सी: पोषक आणि अन्नाचे महत्त्व

फायबरचा स्रोत

शेवटी, बियाणे फायबरने भरलेले असते, एक पोषक तत्व जे आतड्यांचे कार्य सुधारण्यास आणि कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करते. तसेच, बद्धकोष्ठता उपचार करणे महत्वाचे आहे.

कसे सेवन करावे

  • तातासोबत;
  • ताहिनी;
  • तिळाचे तेल;
  • भाजीपाला दूध;
  • हंगामी मांस;
  • सॅलड्स;
  • शेवटी, अन्नधान्य बार.

हे देखील वाचा: सूर्यफुलाचे बियाणे: फायदे आणि आहारात कसे समाविष्ट करावे

Lena Fisher

लेना फिशर एक निरोगीपणा उत्साही, प्रमाणित पोषणतज्ञ आणि लोकप्रिय आरोग्य आणि कल्याण ब्लॉगच्या लेखिका आहेत. पोषण आणि आरोग्य प्रशिक्षण क्षेत्रातील एक दशकाहून अधिक अनुभवासह, लीनाने तिची कारकीर्द लोकांना त्यांचे इष्टतम आरोग्य प्राप्त करण्यासाठी आणि त्यांचे सर्वोत्तम जीवन जगण्यात मदत करण्यासाठी समर्पित केली आहे. निरोगीपणाबद्दलच्या तिच्या उत्कटतेमुळे तिला आहार, व्यायाम आणि माइंडफुलनेस पद्धतींसह संपूर्ण आरोग्य साध्य करण्यासाठी विविध पद्धतींचा शोध घेण्यास प्रवृत्त केले आहे. लीनाचा ब्लॉग हा तिच्या अनेक वर्षांच्या संशोधनाचा, अनुभवाचा आणि संतुलन आणि कल्याण शोधण्याच्या दिशेने केलेल्या वैयक्तिक प्रवासाचा कळस आहे. इतरांना त्यांच्या जीवनात सकारात्मक बदल घडवून आणण्यासाठी आणि निरोगी जीवनशैली स्वीकारण्यासाठी प्रेरणा देणे आणि त्यांना सक्षम करणे हे तिचे ध्येय आहे. जेव्हा ती क्लायंट लिहित नाही किंवा प्रशिक्षण देत नाही, तेव्हा तुम्हाला लीना योगाचा सराव करताना, पायवाटेवर फिरताना किंवा स्वयंपाकघरात नवीन आरोग्यदायी पाककृतींचा प्रयोग करताना आढळेल.