संयुग्मित लिनोलिक ऍसिड: ते काय आहे, महत्त्व आणि ते कुठे शोधायचे

 संयुग्मित लिनोलिक ऍसिड: ते काय आहे, महत्त्व आणि ते कुठे शोधायचे

Lena Fisher

कंज्युगेटेड लिनोलिक अॅसिड (किंवा सीएलए) काही पदार्थांच्या चरबीमध्ये असते आणि ओमेगा -6 प्रकार दर्शवते. हे आढळू शकते, उदाहरणार्थ, दूध, दही आणि मांस - या कंपाऊंडचे मुख्य अन्न स्त्रोत, तसे, प्राणी उत्पत्तीचे आहेत.

आणि एक कुतूहल: इतर प्राण्यांच्या मांसाच्या तुलनेत रुमिनंट प्राण्यांच्या मांसामध्ये अधिक CLA असते. परंतु टर्की वगळता सीफूड आणि पोल्ट्रीमध्येही कमी प्रमाणात आढळून आले आहे.

CLA शरीराला अनेक फायदे आणू शकते. हे हृदयासाठी चांगले आहे, कारण ते शरीरात, शिरा आणि रक्तवाहिन्यांमध्ये चरबी जमा होण्यापासून प्रतिबंधित करते — हे जेव्हा निरोगी जीवनशैली शी संबंधित असते, तेव्हा.

याव्यतिरिक्त, त्यात थर्मोजेनिक क्रिया असल्याने, ते वजन नियंत्रणात योगदान देते आणि त्यामुळे सर्वसाधारणपणे आरोग्यासाठी. हे कंपाऊंड शरीराच्या कार्याला “वेगवान” करते, आपली कार्ये सुधारते — स्नायू तयार करण्यासह!

हे देखील पहा: ट्रायकोलॉजिस्ट काय करतो आणि व्यावसायिक कधी शोधायचा

शेवटी, CLA ची आणखी एक क्रिया म्हणजे इम्युनोमोड्युलेशन, म्हणजेच ती रोगप्रतिकारक प्रणाली साठी चांगली आहे. आणि अशा प्रकारे कर्करोगासारख्या आजारांपासून बचाव करण्यास मदत होते. रक्तातील इन्सुलिनची पातळी संतुलित करण्यास मदत करून मधुमेहावरील उपचारांमध्ये तो सहयोगी म्हणून ओळखला जातो हे सांगायला नको.

हे देखील वाचा: ओमेगा 3: ते कशासाठी आहे, फायदे आणि ते कसे घ्यावे

लिनोलिक ऍसिड कुठे शोधायचेसंयुग्मित?

आदर्श गोष्ट अशी आहे की तुम्ही दररोज चांगल्या प्रमाणात CLA असलेले पदार्थ खातात, जसे की दूध आणि डेरिव्हेटिव्ह्ज , गोमांस आणि चिकन. म्हणून, मुख्य खाद्यपदार्थांमध्ये प्रति ग्रॅम चरबीच्या CLA चे प्रमाण तपासा:

  • गोमांस: 5.6 mg/g;
  • दूध: 5.5 mg/g;
  • दही: 4.8 mg/g;
  • बीफ: 4.3 mg/g;<9
  • चिकन: 0.9 mg/g;
  • डुकराचे मांस: 0.6 mg/g;
  • मासे: ०.३ मिग्रॅ.

नाश्त्यात तसेच दुपारच्या आणि संध्याकाळच्या स्नॅक्समध्ये, तुम्ही एक ग्लास दूध किंवा नैसर्गिक दहीचे भांडे समाविष्ट करू शकता. दुसरीकडे, दुपारच्या जेवणाच्या वेळी, रात्रीच्या जेवणासाठी फिशसारखे हलके पर्याय सोडून CLA सोबत प्रथिनांचा काही भाग गुंतवा.

CLA सप्लिमेंट्स

नुसार तज्ञांच्या मते, कोणत्याही संकेतासाठी CLA सप्लिमेंट्स वापरण्याच्या फायद्यांचा अद्याप कोणताही निश्चित वैज्ञानिक पुरावा नाही. याव्यतिरिक्त, ब्राझीलमध्ये विक्री सोडली जात नाही. 2019 मध्ये, ANVISA ने सिंथेटिक CLA चे उत्पादन, आयात, वापर आणि पुरवठा प्रतिबंधित केला. सप्लिमेंटच्या वापराने मळमळ आणि अतिसाराच्याही बातम्या आहेत.

हे देखील पहा: बेसल इन्सुलिन: ते काय आहे, लक्षणे, तपासणी आणि उपचार

स्रोत: दानी बोर्जेस , साओ पाउलो येथील पोषणतज्ञ; एडमो एटिक गॅब्रिएल , हृदयरोग तज्ज्ञ आणि न्यूट्रोलॉजिस्ट, साओ पाउलो; आणि मार्सेला गार्सेझ , पोषणतज्ञ आणि ब्राझिलियन असोसिएशन ऑफ न्यूट्रोलॉजीच्या संचालक.

संदर्भ: नॅथलिया मचाडो लुझ, अँटोनियो फेलिपे सी. मॅरांगॉन. संयुग्मित लिनोलिक ऍसिड (CLA) च्या सेवनाचे फायदे. UNINGÁ पुनरावलोकन, 2012. येथे उपलब्ध: //repositorio.uniceub.br/jspui/bitstream/235/7356/1/1345.pdf .

Lena Fisher

लेना फिशर एक निरोगीपणा उत्साही, प्रमाणित पोषणतज्ञ आणि लोकप्रिय आरोग्य आणि कल्याण ब्लॉगच्या लेखिका आहेत. पोषण आणि आरोग्य प्रशिक्षण क्षेत्रातील एक दशकाहून अधिक अनुभवासह, लीनाने तिची कारकीर्द लोकांना त्यांचे इष्टतम आरोग्य प्राप्त करण्यासाठी आणि त्यांचे सर्वोत्तम जीवन जगण्यात मदत करण्यासाठी समर्पित केली आहे. निरोगीपणाबद्दलच्या तिच्या उत्कटतेमुळे तिला आहार, व्यायाम आणि माइंडफुलनेस पद्धतींसह संपूर्ण आरोग्य साध्य करण्यासाठी विविध पद्धतींचा शोध घेण्यास प्रवृत्त केले आहे. लीनाचा ब्लॉग हा तिच्या अनेक वर्षांच्या संशोधनाचा, अनुभवाचा आणि संतुलन आणि कल्याण शोधण्याच्या दिशेने केलेल्या वैयक्तिक प्रवासाचा कळस आहे. इतरांना त्यांच्या जीवनात सकारात्मक बदल घडवून आणण्यासाठी आणि निरोगी जीवनशैली स्वीकारण्यासाठी प्रेरणा देणे आणि त्यांना सक्षम करणे हे तिचे ध्येय आहे. जेव्हा ती क्लायंट लिहित नाही किंवा प्रशिक्षण देत नाही, तेव्हा तुम्हाला लीना योगाचा सराव करताना, पायवाटेवर फिरताना किंवा स्वयंपाकघरात नवीन आरोग्यदायी पाककृतींचा प्रयोग करताना आढळेल.