परिपूर्ण फ्रेंच टोस्ट कसा बनवायचा? आपल्या अतिथींना आश्चर्यचकित करतील अशा युक्त्या

 परिपूर्ण फ्रेंच टोस्ट कसा बनवायचा? आपल्या अतिथींना आश्चर्यचकित करतील अशा युक्त्या

Lena Fisher

ख्रिसमस उत्सव आवडतात? आम्ही पैज लावतो की त्यावेळच्या ठराविक पदार्थांचे एक कारण आहे, बरोबर? मग ते स्वादिष्ट पॅनेटटोन , रसाळ टर्की किंवा कुरकुरीत फारोफा असो, रात्रीच्या जेवणाला विरोध करू शकणारा कोणीही नाही. आणि या वर्षी तुम्ही तुमच्या पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करू इच्छित असल्यास, परिपूर्ण फ्रेंच टोस्ट कसा तयार करायचा आणि प्रत्येकाचा जबडा कसा सोडवायचा यावरील टिपा पहा! हे पहा:

फ्रेंच टोस्टची उत्पत्ती

ज्याला गोल्डन स्लाइस किंवा पॅरिडा स्लाइस देखील म्हणतात, फ्रेंच टोस्ट हा एक ऐतिहासिक ख्रिसमस गोड आहे. मूळ रेसिपीमध्ये दुधात बुडवलेल्या ब्रेडचे जाड तुकडे (कंडेन्स्ड मिल्कसह), अंड्यांमध्ये बुडवून तेलात तळलेले, वर साखर (आणि ज्यांना ते आवडते त्यांच्यासाठी दालचिनी) घालणे आवश्यक आहे. तथापि, आज मिठाईच्या वेगवेगळ्या आवृत्त्या आहेत: पोर्तुगीजांना तयारीमध्ये पोर्ट वाइन घालणे आवडते, तर ब्रिटीशांना मिठाईसोबत लाल फळे आणि इंग्रजी क्रीम घालणे आवडते.

फ्रेंच टोस्टचे नेमके मूळ थोडेसे अनिश्चित आहे, परंतु हे ज्ञात आहे की ते शिळे ब्रेड पुन्हा वापरण्याचा एक मार्ग म्हणून उदयास आले. या शब्दाचा जन्म पोर्तुगालमध्ये झाला होता, परंतु अनेक देशांमध्ये इतर नावांनी ओळखला जातो — एगी ब्रेड इंग्लंडमध्ये, फ्रेंच टोस्ट यूएसए मध्ये आणि पेन पेर्डू मध्ये फ्रान्स. त्यामुळे डिशचा जन्म झाला ते ठिकाण किती अनिश्चित आहे हे यावरून दिसून येते. पण एक सत्य आहे: पोर्तुगीजांनी ब्राझिलियन फ्रेंच टोस्ट सादर केला.

दुर्दैवाने, घटक आणितयार करण्याच्या पद्धतीमुळे कॅलरीजमध्ये खूप जास्त गोड बनवा . पण संयम सह, तुम्ही स्वादिष्टपणा चाखू शकता! ते आणखी स्वादिष्ट कसे बनवायचे ते पहा:

परफेक्ट फ्रेंच टोस्ट कसा बनवायचा

1 – तेल चांगले गरम करा

ते खूप उच्च तापमानात असले पाहिजे जेणेकरून ब्रेड भिजणार नाही — अशा प्रकारे, ती बाहेरून कुरकुरीत आहे, परंतु आतून मऊ आणि कोरडी आहे.

हे देखील पहा: संत्र्यामधील संयुगे रक्तातील ग्लुकोज नियंत्रित करण्यास मदत करतात, अभ्यासात आढळून आले आहे

2 – खरेदी करा ब्रेड एक दिवस अगोदर

सर्वोत्तम फ्रेंच टोस्ट जुन्या स्लाइससह बनवले जातात (म्हणजे, तयार होण्यापूर्वी एक किंवा दोन दिवस आधी खरेदी केलेले). कारण ताजे पदार्थ जास्त तेल शोषतात. प्रकारासाठी, तुम्ही तुमची आवडती निवडू शकता: फ्रेंच, म्हणून…

हे देखील पहा: मसाला चाय: ते काय आहे, फायदे आणि घरी कसे तयार करावे

हेही वाचा: ख्रिसमससाठी आरोग्यदायी मिष्टान्न

3 – तळल्यानंतर चांगले कोरडे करा

तेलामधून बाहेर काढल्यानंतर, ब्रेडला पेपर टॉवेलमध्ये गुंडाळा जेणेकरुन वस्तू अतिरिक्त चरबी शोषून घेईल.

4 – पैसे द्या कटकडे लक्ष द्या

स्लाइस खूप पातळ असू शकत नाहीत जेणेकरून ते दुधात भिजत असताना ते जास्त ओले होणार नाहीत.

5 - ब्रेड दुधात लवकर भिजवा

स्लाइस दुधात आणि अंड्यात जास्त वेळ बुडवून ठेवू नका - कारण ते घट्टपणा गमावू शकतात.

6 - दुधाला टेम्पर करा

दालचिनी , व्हॅनिला एसेन्स, स्टार अॅनिज आणि इतर मसाले तुमच्या फ्रेंच टोस्टला अतिरिक्त स्पर्शाची हमी देतात.

हे देखील वाचा: ख्रिसमसचे रात्रीचे जेवण विनाग्लूटेन: परवानगी असलेले पदार्थ आणि पाककृती कशी बनवायची

फ्रेंच टोस्ट कसा बनवायचा

पूर्ण रेसिपी पहा:

साहित्य:

  • 1 फ्रेंच ब्रेड बॅगेट किंवा 4 फ्रेंच ब्रेड;
  • 2 कप. दुधाचे;
  • 1 कॅन कंडेन्स्ड दुधाचे;
  • 3 फेटलेली अंडी;
  • 1 चिमूटभर दालचिनी;
  • चवीनुसार दालचिनी;
  • चवीनुसार साखर;
  • तळण्यासाठी सूर्यफूल तेल.

तयार करण्याची पद्धत:

प्रथम, ब्रेडचे सरासरी तुकडे करा. रेफ्रेक्ट्रीमध्ये, कंडेन्स्ड मिल्कमध्ये दूध मिसळा आणि ब्रेडचे तुकडे ओले होईपर्यंत बुडवा. तसेच, दुसर्‍या रेफ्रेक्ट्रीमध्ये, अंडी फेटा आणि दालचिनी घाला, नंतर ब्रेडचे तुकडे टाका.

नंतर गरम तेलात तळून घ्या आणि पेपर टॉवेलवर काढून टाका. शेवटी, साखर आणि दालचिनी शिंपडा आणि सर्व्ह करा.

तुमचे वजन निरोगी आहे की नाही ते शोधा ते लवकर आणि सहज मोजाशोधा

Lena Fisher

लेना फिशर एक निरोगीपणा उत्साही, प्रमाणित पोषणतज्ञ आणि लोकप्रिय आरोग्य आणि कल्याण ब्लॉगच्या लेखिका आहेत. पोषण आणि आरोग्य प्रशिक्षण क्षेत्रातील एक दशकाहून अधिक अनुभवासह, लीनाने तिची कारकीर्द लोकांना त्यांचे इष्टतम आरोग्य प्राप्त करण्यासाठी आणि त्यांचे सर्वोत्तम जीवन जगण्यात मदत करण्यासाठी समर्पित केली आहे. निरोगीपणाबद्दलच्या तिच्या उत्कटतेमुळे तिला आहार, व्यायाम आणि माइंडफुलनेस पद्धतींसह संपूर्ण आरोग्य साध्य करण्यासाठी विविध पद्धतींचा शोध घेण्यास प्रवृत्त केले आहे. लीनाचा ब्लॉग हा तिच्या अनेक वर्षांच्या संशोधनाचा, अनुभवाचा आणि संतुलन आणि कल्याण शोधण्याच्या दिशेने केलेल्या वैयक्तिक प्रवासाचा कळस आहे. इतरांना त्यांच्या जीवनात सकारात्मक बदल घडवून आणण्यासाठी आणि निरोगी जीवनशैली स्वीकारण्यासाठी प्रेरणा देणे आणि त्यांना सक्षम करणे हे तिचे ध्येय आहे. जेव्हा ती क्लायंट लिहित नाही किंवा प्रशिक्षण देत नाही, तेव्हा तुम्हाला लीना योगाचा सराव करताना, पायवाटेवर फिरताना किंवा स्वयंपाकघरात नवीन आरोग्यदायी पाककृतींचा प्रयोग करताना आढळेल.