मिरपूड: मिरचीचा वास घेण्याचे फायदे

 मिरपूड: मिरचीचा वास घेण्याचे फायदे

Lena Fisher

सामग्री सारणी

मिरपूड biquinho , ज्याला मिरची मिरची देखील म्हणतात, मिरचीच्या सर्वात सौम्य आणि लोकप्रिय जातींपैकी एक आहे. त्याचे नाव त्याच्या नाजूक आकारामुळे आहे. अशा प्रकारे, ते आकाराने लहान आणि लाल रंगाचे आहे आणि प्रामुख्याने ब्राझीलच्या आग्नेय प्रदेशात लागवड केली जाते. पण, त्याची चव किंचित गोड असते आणि ती अनेकदा कॅन केलेला स्वरूपात वापरली जाते.

बिक्विनहो मिरचीचे सेवन करण्याचे फायदे

शरीराच्या दुखण्यांवर मात करते <8

जलापेनो मिरपूड प्रमाणे, बिक्विनहो शरीराच्या वेदनांशी लढण्यास मदत करू शकते. बरं, ते कृती rubefaciente ला प्रोत्साहन देते. परंतु, यामुळे लालसरपणा आणि उष्णता जाणवू शकते, परंतु त्याचे गुणधर्म स्थानिक वेदना कमी करण्यासाठी आणि मिरपूड लावलेल्या ठिकाणी आरामाची भावना वाढवण्यास कारणीभूत ठरतात. म्हणून, हे खालील प्रकरणांमध्ये वापरले जाऊ शकते:

  • टॉर्टिकॉलिस
  • डिस्लोकेशन
  • स्नायू दुखणे

ते विरोधी आहे - दाहक

मिरीच्या इतर जातींप्रमाणे, हे नैसर्गिकरित्या दाहक आहे . म्हणून, इतर सकारात्मक प्रभावांसह, काही प्रकारचे कर्करोग रोखण्यात मदत करते, उदाहरणार्थ, प्रोस्टेट कर्करोग. परंतु, मुळात सर्व मिरपूड प्रमाणे, बिक्विनहोमध्ये देखील त्याच्या रचनामध्ये कॅपसायसिन असते. हा एक पदार्थ आहे जो शरीरातील दाहक प्रक्रिया रोखण्यास मदत करतो.

हे देखील पहा: दररोज क्रॅनबेरी खाल्ल्याने स्मरणशक्ती टिकून राहण्यास मदत होते, असे अभ्यासात आढळून आले आहे

व्हिटॅमिन ए चा स्त्रोत, बिक्विनहो मिरपूड रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी उत्कृष्ट आहे, कारण तेहे जीवनसत्व, तसेच व्हिटॅमिन सी , नैसर्गिक दाहक-विरोधी म्हणून कार्य करते.

अधिक वाचा: प्रोस्टेट कर्करोग रोखण्यास मदत करणारे अन्न

चरबी जळण्यास गती देतात

कारण ते थर्मोजेनिक आहे, चयापचय प्रक्रियेस कारणीभूत ठरते गती वाढवणे. म्हणजेच ते शरीरातील चरबी जाळण्यास गती देते. म्हणून, ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी त्याचा वापर करण्याची शिफारस केली जाते.

अधिक वाचा: चरबी जाळण्यास गती देणारे मसाले

हे देखील पहा: सौम्य संज्ञानात्मक कमजोरी: ते काय आहे आणि लक्षणे

उच्च कोलेस्टेरॉल आणि मधुमेह प्रतिबंधित करते

त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असल्याने, ते मधुमेह प्रतिबंध आणि नियंत्रणात एक सहयोगी आहे. याव्यतिरिक्त, ते कोलेस्टेरॉल पातळी नियंत्रित करण्यासाठी देखील प्रभावी आहे, म्हणून, ते हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्याचे रक्षण करण्यास मदत करते.

अधिक वाचा: कोण मिरपूड खातो ते अधिक काळ जगते, अभ्यासानुसार

बिक्विनहो मिरपूड कशी खावी

  • सॅलड
  • जेली
  • कॅन केलेला
  • पेस्टो आणि इतर सॉस

पिक्विनहो कॅन केलेला मिरपूड: ते कसे बनवायचे

साहित्य

  • 200 ग्रॅम मिरपूड बिक्विन्हो
  • ¼ कप साखर
  • ¼ कप पाणी
  • लसूण 1 लवंग, अर्धवट
  • 1 तमालपत्र
  • ताजे थायम किंवा ओरेगॅनो कोथिंबीर
  • कोथिंबीर (चवीनुसार)
  • काळी मिरी (चवीनुसार)
  • ग्लास पूर्ण करण्यासाठी अल्कोहोल व्हिनेगर
  • मीठ

तयार करण्याची पद्धत

  1. मिरीची देठ काढा, धुवा,चाळणीत ठेवा, ते निथळू द्या आणि चांगले कोरडे होऊ द्या.
  2. काचेच्या आत मिरपूड ठेवा आणि ते सामावून घेत असताना, थाईमची पाने मिरचीच्या मध्यभागी ठेवा.
  3. नंतर, एका लहान सॉसपॅनमध्ये साखर, पाणी, लसूण, तमालपत्र, धणे आणि मिरपूड ठेवा आणि साखर विरघळत नाही तोपर्यंत मंद आचेवर उकळी आणा.
  4. नंतर मिरचीवर गरम द्रव घाला. काचेच्या जास्तीत जास्त ¾ पर्यंत पोहोचेपर्यंत, पान, लसणाच्या पाकळ्या आणि दाणे देखील सामावून घ्या, नंतर चवीनुसार मीठ घाला आणि व्हिनेगरसह टॉप अप करा.
  5. काच बंद करा आणि तो उलटा उलटा करा 15 मिनिटे.
  6. शेवटी, जार फ्रीजमध्ये साठवून ठेवा आणि त्याला चव येण्यासाठी आठवडाभर बंद ठेवा.

Lena Fisher

लेना फिशर एक निरोगीपणा उत्साही, प्रमाणित पोषणतज्ञ आणि लोकप्रिय आरोग्य आणि कल्याण ब्लॉगच्या लेखिका आहेत. पोषण आणि आरोग्य प्रशिक्षण क्षेत्रातील एक दशकाहून अधिक अनुभवासह, लीनाने तिची कारकीर्द लोकांना त्यांचे इष्टतम आरोग्य प्राप्त करण्यासाठी आणि त्यांचे सर्वोत्तम जीवन जगण्यात मदत करण्यासाठी समर्पित केली आहे. निरोगीपणाबद्दलच्या तिच्या उत्कटतेमुळे तिला आहार, व्यायाम आणि माइंडफुलनेस पद्धतींसह संपूर्ण आरोग्य साध्य करण्यासाठी विविध पद्धतींचा शोध घेण्यास प्रवृत्त केले आहे. लीनाचा ब्लॉग हा तिच्या अनेक वर्षांच्या संशोधनाचा, अनुभवाचा आणि संतुलन आणि कल्याण शोधण्याच्या दिशेने केलेल्या वैयक्तिक प्रवासाचा कळस आहे. इतरांना त्यांच्या जीवनात सकारात्मक बदल घडवून आणण्यासाठी आणि निरोगी जीवनशैली स्वीकारण्यासाठी प्रेरणा देणे आणि त्यांना सक्षम करणे हे तिचे ध्येय आहे. जेव्हा ती क्लायंट लिहित नाही किंवा प्रशिक्षण देत नाही, तेव्हा तुम्हाला लीना योगाचा सराव करताना, पायवाटेवर फिरताना किंवा स्वयंपाकघरात नवीन आरोग्यदायी पाककृतींचा प्रयोग करताना आढळेल.