केळी हृदय: ते काय आहे आणि फायदे

 केळी हृदय: ते काय आहे आणि फायदे

Lena Fisher

केळीच्या झाडाचे हृदय हे असे अन्न आहे जे अद्याप फारसे ज्ञात नाही, परंतु अत्यंत पौष्टिक आहे. PANC (अपारंपरिक खाद्य वनस्पती) मानले जाते, ते अनेक पाककृतींमध्ये वापरले जाऊ शकते. PANC हा शब्द वनस्पती, भाजीपाला, ट्यूबरोसेस आणि फुलांच्या सर्व प्रजातींचे वर्गीकरण करतो ज्यात काही खाण्यायोग्य भाग आहेत : पाने, देठ, मुळे, पाकळ्या, परागकण, बल्ब. केळीचे फूल, केळीचे हृदय आणि केळीची नाभी असेही म्हणतात, हा भाग केळीच्या गुच्छापेक्षा निकृष्ट आहे. म्हणजेच, केळीच्या घडाच्या शेवटी असलेली खाद्यतेल. त्‍याच्‍या गुणधर्मांमध्‍ये, त्‍याच्‍या फायबरमध्‍ये समृद्धता लक्ष वेधून घेते, परंतु त्यात प्रथिने आणि खनिजे देखील मोठ्या प्रमाणात असतात.

हे देखील पहा: ऑस्टियोपोरोसिस मेनू: काय सेवन करावे आणि काय टाळावे

केळीच्या झाडाचे हृदयाचे फायदे

बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते

फायबरने समृद्ध, केळी हृदयाच्या आतड्याच्या कार्यासाठी खूप मदत करते. या अर्थाने, जेव्हा आहारात फायबरचे प्रमाण कमी असते, तेव्हा त्यातील एक परिणाम म्हणजे बद्धकोष्ठता (बद्धकोष्ठता), ज्यामुळे सूज येण्यापासून ते पोटदुखीपर्यंत होते.

हे देखील पहा: फॅटनिंग बिअर? समजून घ्या

प्रतिकारशक्ती मजबूत करते

फायबर व्यतिरिक्त, अँटिऑक्सिडंट देखील त्याच्या रचनाचा भाग आहेत, विशेषतः फ्लेव्होनॉइड्स. अशा प्रकारे, शरीरातील जळजळांशी लढा देण्याव्यतिरिक्त, त्वचेचे वृद्धत्व कमी करणे, मुरुम, सुरकुत्या आणि अभिव्यक्ती रेषा रोखणे, अँटिऑक्सिडंट्स देखील रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात.

ऑस्टिओपोरोसिस आणि अशक्तपणा प्रतिबंधित करते

हृदयकेळीमध्ये खनिजे, विशेषत: कॅल्शियम आणि लोह भरपूर प्रमाणात असते. त्यामुळे हाडे आणि रक्ताच्या आरोग्यासाठी हे अतिशय फायदेशीर अन्न आहे. त्यामुळे, हे ऑस्टिओपोरोसिस (हाडे कमकुवत होणे) आणि अ‍ॅनिमिया (रक्तातील लोहाची कमतरता) यासारख्या आरोग्य समस्या टाळण्यास मदत करते.

हे देखील वाचा: हाडांचे आरोग्य: कोणते ते जाणून घ्या टाळावे लागणारे पदार्थ

तणाव आणि चिंतेची लक्षणे दूर करतात

मॅग्नेशियम हे या वनस्पतीच्या रचनेत असलेले आणखी एक खनिज आहे. या अर्थाने, त्याच्या आरोग्याच्या फायद्यांपैकी, ते मूड नियंत्रित करण्यास (आणि सुधारण्यास) मदत करते, विशेषत: चिंता आणि तणावाची विशिष्ट लक्षणे दूर करून.

अधिक वाचा: नैराश्याशी लढण्यास मदत करणारे 8 पदार्थ

केळीचे हृदय कसे सेवन करावे

  • पाय;
  • तसेच, क्विचेस;
  • पेस्ट्री;
  • शेवटी, शाकाहारी आणि शाकाहारी पाककृती.

Lena Fisher

लेना फिशर एक निरोगीपणा उत्साही, प्रमाणित पोषणतज्ञ आणि लोकप्रिय आरोग्य आणि कल्याण ब्लॉगच्या लेखिका आहेत. पोषण आणि आरोग्य प्रशिक्षण क्षेत्रातील एक दशकाहून अधिक अनुभवासह, लीनाने तिची कारकीर्द लोकांना त्यांचे इष्टतम आरोग्य प्राप्त करण्यासाठी आणि त्यांचे सर्वोत्तम जीवन जगण्यात मदत करण्यासाठी समर्पित केली आहे. निरोगीपणाबद्दलच्या तिच्या उत्कटतेमुळे तिला आहार, व्यायाम आणि माइंडफुलनेस पद्धतींसह संपूर्ण आरोग्य साध्य करण्यासाठी विविध पद्धतींचा शोध घेण्यास प्रवृत्त केले आहे. लीनाचा ब्लॉग हा तिच्या अनेक वर्षांच्या संशोधनाचा, अनुभवाचा आणि संतुलन आणि कल्याण शोधण्याच्या दिशेने केलेल्या वैयक्तिक प्रवासाचा कळस आहे. इतरांना त्यांच्या जीवनात सकारात्मक बदल घडवून आणण्यासाठी आणि निरोगी जीवनशैली स्वीकारण्यासाठी प्रेरणा देणे आणि त्यांना सक्षम करणे हे तिचे ध्येय आहे. जेव्हा ती क्लायंट लिहित नाही किंवा प्रशिक्षण देत नाही, तेव्हा तुम्हाला लीना योगाचा सराव करताना, पायवाटेवर फिरताना किंवा स्वयंपाकघरात नवीन आरोग्यदायी पाककृतींचा प्रयोग करताना आढळेल.