ഗ്ലോബോ റിപ്പോർട്ടർ ടീം ആയിരം ബ്രസീലുകാരുമായി ഒരു സർവേ നടത്തി, ഓരോരുത്തരുടെയും സ്വന്തം ഭാരമുള്ള ബന്ധം മനസ്സിലാക്കാൻ. പങ്കെടുത്തവരിൽ 61% ഇതിനകം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിച്ചുവെന്നും അവരിൽ പകുതിയിലധികം പേർക്കും മെഡിക്കൽ ഫോളോ-അപ്പ് ഇല്ലെന്നും ഫലങ്ങൾ കാണിച്ചു. ഒടുവിൽ, 43% പേർക്ക് മാത്രമേ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിഞ്ഞുള്ളൂ. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഭക്ഷണവും പെരുമാറ്റവും ഒരു കൂട്ടം ശീലങ്ങൾ മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളും, ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രൊഫഷണൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തോടെ ചെയ്യണം. പലപ്പോഴും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള തിരക്ക് ഈ ആളുകളെ നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണരീതികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, അത് പിന്നീട് അക്രോഡിയൻ ഇഫക്റ്റ് -ൽ കലാശിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം എങ്ങനെയായിരിക്കണമെന്നും ഫലം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്നും ന്യൂട്രോളജിസ്റ്റ് മരിയാന മാഗ്രി വിശദീകരിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണ പുനർ വിദ്യാഭ്യാസം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ഏതെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടതാണ്. പ്രൊഫഷണലുകളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ, എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, വിറ്റാമിൻ സി, ഒമേഗ-3, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം.

ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം: കഫേ ഡാ രാവിലെ

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്, മരിയാന പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്:

• വാഴപ്പഴം;
• സ്ട്രോബെറി;
• പപ്പായ;
• ടാംഗറിൻ;
• ആപ്പിൾ;
• 9>കിവി;
• പിയർ.

പ്രകൃതിയിൽ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് എപ്പോഴും കൂടുതൽ രസകരമാണ്പോഷകാഹാരവും കലോറിയും, പക്ഷേ വിറ്റാമിനുകളും ഷേക്കുകളും തയ്യാറാക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം കൂടുതൽ പൂർണ്ണമാക്കുന്നതിന്, മുട്ട, പ്രോട്ടീൻ തൈര്, തൈര്, കൂടുതൽ മുതിർന്ന ചീസുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടം ചേർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. പ്രധാനമായും ചെസ്റ്റ്നട്ട്, അവോക്കാഡോ, പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത ഗ്രാനോള, ബദാം പാൽ എന്നിവ പ്രൊഫഷണലുകൾ പരാമർശിക്കുന്നു.

ഉച്ചഭക്ഷണം

ഉച്ചഭക്ഷണം പ്രോട്ടീനുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്‌സ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയും അടങ്ങിയതായിരിക്കണം. പച്ചിലകളും. ന്യൂട്രോളജിസ്റ്റിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്: “ചിക്കൻ, സീഫുഡ്, മാംസം, മുട്ട, ടോഫു, വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി, ചീര, കാബേജ്, ബ്രോക്കോളി, ചെറുപയർ, ബീൻസ്, പയർ, മരച്ചീനി, ആരാണാവോ, മത്തങ്ങകൾ എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള.”

അത്താഴം

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്റെ അതേ മാനദണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് അത്താഴം തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, അതേ കോമ്പിനേഷൻ ആവർത്തിക്കുന്നത് പോലും മൂല്യവത്താണ്. ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുട്ട, ചീര, അരുഗുല, വഴുതന, ചാർഡ്, സാൽമൺ, ക്വിനോവ, ട്യൂണ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വാതുവെപ്പ് നടത്താം.

“റോസ്മേരി, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ, ഓറഗാനോ പോലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. , വെളുത്തുള്ളി, തുളസി, കാശിത്തുമ്പ, ഉള്ളി, ഒടുവിൽ, മഞ്ഞൾ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ്", അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

വണ്ണം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം: അളവ്

ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമായ അളവിലുള്ള ഭക്ഷണമാണ് മറ്റൊരു പതിവ് ചോദ്യം. അത് പോരാഞ്ഞിട്ടാണ്ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഓരോ പോഷകങ്ങളും എത്രമാത്രം കഴിക്കണം എന്ന് മനസിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഭക്ഷണക്രമം വരുമ്പോൾ, കലോറിയുടെ കുറവ് ആവശ്യമാണ്.

"അളവ് ആയിരിക്കണം, എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, സന്തുലിതമായി, തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ മിക്കവാറും ഒന്നും കഴിക്കുകയോ ആണ്", അദ്ദേഹം വിശദീകരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഓരോ നിർദ്ദിഷ്ട കേസിനും അനുയോജ്യമായ തുക ഒരു പ്രൊഫഷണലിന് മാത്രമേ നിർവചിക്കാൻ കഴിയൂ.

എന്തായാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണ ഉപഭോഗം ആവശ്യമാണെന്ന ആശയം ഡോക്ടർ നിരാകരിക്കുന്നു. "ഭാരം കുറയ്ക്കുക എന്നതിനർത്ഥം കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നല്ല, സമീകൃതാഹാരം ഒരുമിച്ചുകൂട്ടി ഗുണമേന്മയുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതാണ്", അദ്ദേഹം പ്രതിരോധിക്കുന്നു.

സമീകൃത ഭക്ഷണം ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

മരിയാന ഭക്ഷണം ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ സ്വയംഭരണം ലഭിക്കുന്നതിന് ചില നുറുങ്ങുകൾ സ്കോർ ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ ദ്രാവകവുമായ രീതിയിൽ കാണുക:

1 – കിടക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കനത്ത ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുക;

2 – ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും പച്ചക്കറികളിലും സാലഡിലും കാപ്രിഷ്;

3 – പഴങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമാണ്, അവ കഴിക്കണം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അളവ് പെരുപ്പിച്ചു കാണിക്കേണ്ടതില്ല!

4 – പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ ഓരോന്നിലും ഉൾപ്പെടുത്തുക ഭക്ഷണം;

5 – ദിവസവും ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക.

6 – കൂടാതെ, ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുക;

7 – പതിവായി കുറച്ച് ശാരീരിക വ്യായാമം ചെയ്യുക (കുറഞ്ഞത് എങ്കിലും) ആഴ്‌ചയിൽ മൂന്ന് തവണ);

8 – ഒടുവിൽ, പ്രൊഫഷണൽ സഹായം തേടുക

വായിക്കുകalso: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക: ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പഠിക്കുക

ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ എന്തൊക്കെ ഒഴിവാക്കണം

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ലെങ്കിലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഒരു നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണക്രമം സ്വീകരിക്കുന്നതിന്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ചില ഭക്ഷണ മാറ്റങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിൽ കഴിക്കേണ്ട വസ്തുക്കളുടെ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു.

ചില ഓപ്‌ഷനുകളിൽ, അത്യധികം കലോറി ഉള്ളതും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതും കൂടാതെ, വളരെ കുറച്ച് പോഷകങ്ങളും ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കാണുക:

• വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ;
• ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്;
• വ്യാവസായികവൽക്കരിക്കപ്പെട്ടവ;
• ക്യാംബ് ചെയ്തതും സംസ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ;
• സോസേജ്;
• നിർമ്മിച്ച സോസുകൾ;
• സാലഡ്-റെഡി സോസുകൾ;
• ശീതളപാനീയങ്ങളും പാക്ക് ചെയ്ത ജ്യൂസുകളും;
• ഐസ്ക്രീം.

കൂടാതെ, ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ ശ്രദ്ധ പുലർത്തുക. മോണോസോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് അടങ്ങിയതോ കോൺ സിറപ്പ് അടങ്ങിയതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ രസകരമായ ഓപ്ഷനുകളല്ല. "ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ ഒരു കോശജ്വലന പ്രക്രിയ ഉണ്ടാക്കും, അങ്ങനെ വയറിലെ കൊഴുപ്പ് വികസിപ്പിക്കാൻ ഇടയാക്കും", അദ്ദേഹം പറയുന്നു.

വണ്ണം കുറയ്ക്കാനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സ്വർണ്ണ പാൽ

ചേരുവകൾ :

• 2 കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാൽ (വെയിലത്ത് ബാരിസ്റ്റ ഇനം);
• 1/4 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച ഇഞ്ചി (ഓപ്ഷണൽ) );
• 1/4 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച ഏലയ്ക്ക(ഓപ്ഷണൽ);
• 1/4 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച കറുവപ്പട്ട (ഓപ്ഷണൽ);
• 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ;
• സ്റ്റീവിയ.

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി:

ആദ്യം പാൽ തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക. അതുകൊണ്ട് തിളയ്ക്കാൻ അടുത്തു കഴിയുമ്പോൾ ഓഫ് ചെയ്യുക. ഒരു കപ്പ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കുക, അങ്ങനെ അത് വളരെ നുരയും ക്രീമും ആയിരിക്കും.

ഓട്ട് മാവ് കൊണ്ട് ബ്രെഡ് ചെയ്ത ക്രിസ്പി ചിക്കൻ

ചേരുവകൾ :

• ഫ്ലാറ്റ് ലെറ്റൂസ് ഇലകൾ;
• ബല്ലെറിന ലെറ്റൂസ് ഇലകൾ 10>
• 1 മാങ്ങ, ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിച്ചത്;
• 2 റെഡിമെയ്ഡ് വലിയ ചിക്കൻ സ്റ്റീക്ക്‌സ്;
• 1 മുട്ട;
• ഓട്ട്‌മീൽ;
• 1 സ്പൂൺ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് മാവ്;
• ഗ്രില്ലിംഗിനുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (സാലഡിന് ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ).

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുക:

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ കീറുക. താമസിയാതെ, ഒരു പാത്രത്തിൽ, മുട്ട അടിച്ച് പൊടിച്ച ചിക്കൻ ഇളക്കുക. പിന്നെ, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് മാവ് കലർത്തിയ അരകപ്പ് ബ്രെഡ്, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൊൻ നിറമാകുന്നതുവരെ ഗ്രിൽ ചെയ്യുക. ഇതിനിടയിൽ, ഇലകൾ കീറി ബ്രോക്കോളി ആവിയിൽ വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം മാങ്ങ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് ഇലകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. അവസാനം, ചിക്കൻ ക്രിസ്‌പൈസ് ഉപയോഗിച്ച് രുചിച്ചു നോക്കാനും വിളമ്പാനും എല്ലാം സീസൺ ചെയ്യുക

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി:

ആദ്യം , ഒരു മിക്സറിന്റെ സഹായത്തോടെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. അങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഇടതൂർന്ന കുഴെച്ച ലഭിക്കും. വിഷമിക്കേണ്ട, അങ്ങനെയാണ്. അതിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ വാഫിൾ മേക്കർ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം കൊഴുപ്പ് പരത്താനും അധികമായി നീക്കം ചെയ്യാനും ഒരു നാപ്കിൻ ഉപയോഗിക്കുക. മെഷീൻ അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, അത് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. അവസാനമായി, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സമയത്തേക്ക് ചുടേണം. നിരീക്ഷണം: ടോസ്റ്റിംഗിനായി ഇത് പരമാവധി പവറിൽ ഇടുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

ഉറവിടം: മരിയാന മാഗ്രി, ന്യൂട്രോളജിസ്റ്റ് ᴄʀᴍ/sᴘ𝟷𝟾𝟹.