ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും പോഷകഗുണവുമുള്ള പ്രാതൽ ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നതിനേക്കാൾ മെച്ചമുണ്ടോ? ജിം പ്രേമികൾക്ക് മാത്രമല്ല ഈ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടുന്നത്, നിങ്ങൾ കാണുന്നു: പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഈ പോഷകത്തിന്റെ ഉറവിടങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് സംതൃപ്തി , ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങളെ നേരിടാനുള്ള ഊർജ്ജം എന്നിവ ഉറപ്പുനൽകും.

എന്താണ് പ്രോട്ടീൻ?

പ്രോട്ടീൻ എന്നത് ഒരു കൂട്ടം തന്മാത്രകളല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല ( അമിനോ ആസിഡുകൾ ) നീണ്ട ശൃംഖലകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. നമ്മുടെ പേശികളും മറ്റ് ശരീരഘടനകളും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

നമുക്ക് അതിജീവിക്കാൻ ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഏകദേശം പകുതിയും ശരീരം സ്വാഭാവികമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ബാക്കിയുള്ളവ, ഭക്ഷണം വഴി നേടേണ്ടതുണ്ട്.

ഇങ്ങനെയാണ് പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്: ഒരു ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സ് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ പ്രോട്ടീൻ (മൃഗമോ പച്ചക്കറിയോ ആകട്ടെ), ശരീരം ഈ പോഷകത്തെ വിവിധ അമിനോ ആസിഡുകളായി വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, പേശി കെട്ടിപ്പടുക്കൽ പോലെയുള്ള ചില പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കാൻ അവ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ഇതും വായിക്കുക: പ്രഭാതഭക്ഷണ ആശയങ്ങൾ: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ എന്തൊക്കെ കഴിക്കണം, മെനു

പ്രോട്ടീൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

രാവിലെ ആദ്യം പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു:

• പേശി പിണ്ഡത്തിന്റെ പരിപാലനവും സാധ്യമായ നേട്ടവും: ശക്തി വ്യായാമങ്ങൾ ടിഷ്യൂകളിലെ പ്രോട്ടീൻ തകർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നുമാംസപേശി. കൂടാതെ പേശികൾ ശക്തമാകണമെങ്കിൽ , പ്രോട്ടീനുകൾ പുനർനിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, അമിനോ ആസിഡ് ല്യൂസിൻ ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തിന് കാരണമാകുന്നു;
• കൂടുതൽ സംതൃപ്തി: പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണം വിശപ്പ് തടയുന്നു ദൈർഘ്യമേറിയ
• പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തൽ: ആന്റിബോഡികളും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ കോശങ്ങളും അമിനോ ആസിഡുകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്;
• ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മം: കൊളാജൻ , ചർമ്മത്തിന് ദൃഢത നൽകുകയും ചുളിവുകളും ഭാവപ്രകടനങ്ങളും തടയുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു പദാർത്ഥം ഒരു പ്രോട്ടീൻ ആണ്;
• ഹോർമോണുകളുടെ ബാലൻസ്;
<8 വേഗത്തിലുള്ള രോഗശമനം: ടിഷ്യു നന്നാക്കൽ മെച്ചപ്പെടുത്തിയതിനാൽ;
• സന്ധികൾക്കുള്ള ആരോഗ്യം: അടിസ്ഥാനപരമായി, കൊളാജൻ മുഖേന രൂപംകൊള്ളുന്നു.

ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്?

പ്രോട്ടീന്റെ തൃപ്തികരമായ ഫലങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഫൈബർ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകളുമായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സംയോജിപ്പിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന് ധാന്യങ്ങൾ , പഴങ്ങൾ.

പ്രോട്ടീൻ പ്രാതൽ ആശയം

• ക്രെപിയോക്ക ഉപ്പ്

• ഓംലെറ്റ്

• ചുഴറ്റിയ മുട്ട

• കശുവണ്ടി കെറ്റോജെനിക് ബ്രെഡ്

• റിക്കോട്ടയും ചിയയും ഉള്ള ചീസ് ബ്രെഡ്

• പപ്പായയുടെയും വാൽനട്ടിന്റെയും ഫ്രോസൺ തൈര്

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തുകൾനിലക്കടല