ശരീരത്തിലെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയയുടെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഒരു രോഗമാണ് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്. ഇത് നമ്മുടെ എല്ലുകളെ തകരുകയും ദുർബലമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഒടിവുകളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പ്രശ്‌നത്തിനെതിരെ പോരാടുന്ന ഒരൊറ്റ ഭക്ഷണവുമില്ലെങ്കിലും, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിനായുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മെനു വാതുവെക്കുന്നത് അതിനെ തടയാൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനായ ഡെയ്‌സ് പാരാവിഡിൻ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, കാൽസ്യം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഒന്നാണ്. അസ്ഥി രൂപീകരണത്തിനുള്ള പ്രധാന ധാതുക്കൾ. “എല്ലുകളുടെ ശക്തിക്ക് അവൻ വലിയ ഉത്തരവാദിയാണ്. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന കാൽസ്യം എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്", അവൾ വിശദീകരിക്കുന്നു.

ഇതിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടങ്ങൾ:

• പാലും ഡെറിവേറ്റീവുകളും;
• കടും പച്ച പച്ചക്കറികൾ (വാട്ടർക്രസ്, ചീര, ബ്രോക്കോളി);
• എണ്ണക്കുരുക്കൾ (ബദാം, വാൽനട്ട്, ഹസൽനട്ട്);
• ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം;
• മത്തി;
• എള്ള്;
• ടോഫു;
• കടൽപ്പായൽ.

ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിനുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ

എന്നിരുന്നാലും, മറ്റ് പോഷകങ്ങളും അസ്ഥികൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ് ആരോഗ്യം. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ സാന്നിധ്യമില്ലാതെ കാൽസ്യം ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്. കൂടാതെ, മഗ്നീഷ്യം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ നല്ല ഉദാഹരണങ്ങളാണ്. "കൂടാതെ, ഒരു പ്രൊഫഷണലിന്റെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തോടെ വ്യായാമങ്ങൾ ചെയ്യുന്നത് സഹായിക്കുന്നു", പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, സപ്ലിമെന്റേഷൻ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. “വ്യക്തിഗത മൂല്യനിർണ്ണയത്തിനായി ഒരു വിദഗ്ധനെ സമീപിക്കുക.”

ഇതും വായിക്കുക: സെലിനിയത്തിന് കഴിയുംഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കണോ?

എന്നാൽ എന്ത് ഒഴിവാക്കണം?

രോഗം കോശജ്വലനമാണ്. അതിനാൽ, ശരീരത്തിന്റെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾക്ക് കാരണമാകുന്ന എല്ലാ വസ്തുക്കളുടെയും ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഇനിപ്പറയുന്നവ:

• അമിത ഉപ്പ് (ശരീരം കാൽസ്യം പുറന്തള്ളാൻ ഇടയാക്കും);
• മദ്യം (അസ്ഥി നഷ്ടത്തിന് കാരണമാകുന്നു);
• കഫീൻ, ചായ, ശീതളപാനീയങ്ങൾ ( കാൽസ്യം ആഗിരണം കുറയ്ക്കുക);
• ഗോതമ്പ് തവിട് (ഭക്ഷണത്തിൽ ഗോതമ്പ് തവിട് സാന്ദ്രത കുറയുന്നു, കാൽസ്യം ആഗിരണത്തെ ചെറുതാക്കുന്നു);
• ബീൻസ് (ഫൈറ്റേറ്റിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും ബീൻസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് മണിക്കൂറുകളോളം വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക);
• അമിത മാംസം (ആവശ്യമായ അളവിൽ മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുക).

ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിനുള്ള മെനു

Dayse പ്രശ്നം തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സമതുലിതമായ ഓപ്ഷൻ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് പരിശോധിക്കുക.

ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിനുള്ള മെനു: പ്രാതൽ

1 ചുരണ്ടിയ മുട്ട + 1 ഗ്ലാസ് പച്ചനീര് കാബേജ്;

അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ + കോട്ടേജ് ചീസ് അടങ്ങിയ 1 സ്‌ലൈസ് ഹോൾമീൽ ബ്രെഡ്.

രാവിലെ ലഘുഭക്ഷണം

1 വാഴപ്പഴം + 5 ബ്രസീൽ പരിപ്പ്.

ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിനുള്ള മെനു: ഉച്ചഭക്ഷണം

3 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി + 1 കഷണം സാൽമൺ (അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ, അല്ലെങ്കിൽ മത്തി) + ബ്രോക്കോളി (അല്ലെങ്കിൽ കോളിഫ്‌ളവർ) + ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച പച്ച ഇല സാലഡ്.

2>ഡെസേർട്ട്

1 ഓറഞ്ച്.

ഉച്ചക്ക് ലഘുഭക്ഷണം

1 കലം തൈര് + 2 സ്പൂൺഗ്രാനോള (സൂപ്പ്)

അല്ലെങ്കിൽ അവക്കാഡോ സ്മൂത്തി.

ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിനുള്ള മെനു: അത്താഴം

പച്ചക്കറികളുള്ള ചിക്കൻ സൂപ്പ്;

അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാസ്ത + പ്രകൃതിദത്ത തക്കാളി സോസ് + തരംതിരിച്ച പച്ചക്കറികൾ + മത്സ്യം (ട്യൂണ അല്ലെങ്കിൽ മത്തി).

ഡെസേർട്ട്

1 കിവി.

അത്താഴം

തോട് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ലെമൺ ടീ + പ്രകൃതിദത്തമായ പഴം ജാം കൊണ്ടുള്ള 2 ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ടോസ്റ്റ്;

അല്ലെങ്കിൽ പീൽ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ആപ്പിൾ ടീ + കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ടുള്ള 2 ചെറിയ കഷണങ്ങൾ.