മംഗുബ, മുംഗുബ, മാമോറാന, വൈൽഡ് കൊക്കോ, മരൻഹാവോ നട്ട് എന്നീ പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്ന മോംഗുബ , ബ്രസീലിൽ ഒരു സാധാരണ സസ്യമാണ്, കൂടാതെ തെക്കേ അമേരിക്കയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് പ്രധാനമായും ഈർപ്പമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ വളരാൻ പ്രവണത കാണിക്കുന്നു, അതുകൊണ്ടാണ് തീരപ്രദേശങ്ങളിലും ആമസോണിലുമുള്ള വെള്ളപ്പൊക്ക പ്രദേശങ്ങളിലെ വനങ്ങളിൽ ഇത് വളരെ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നത്.

ഇതിന്റെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം ചെസ്റ്റ്നട്ട് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന വിത്തുകളാണ്. അതിന്റെ പഴങ്ങളുടെ ഉൾഭാഗത്ത് കാണപ്പെടുന്നു. പഴങ്ങളുടെ വലിയ വലിപ്പം കാരണം, ചെസ്റ്റ്നട്ടും വലുതാണ്, 800 ഗ്രാം വരെ ഭാരമുണ്ടാകും.

ഇതും വായിക്കുക: മുരിസി: ബ്രസീലിയൻ പഴങ്ങളും അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും കണ്ടെത്തുക

ഇതിന് കാപ്പിയും ചോക്ലേറ്റും പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും

ഗയാന നട്ട്‌സ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന മോംഗുബ പരിപ്പ്, ജനങ്ങൾ വളരെയധികം വിലമതിക്കുന്നു ആമസോൺ പ്രദേശത്തിന്റെ, പ്രത്യേകിച്ച് ചോക്ലേറ്റിന് സമാനമായ രുചിക്ക്. അതിനാൽ, ചെസ്റ്റ്നട്ടിനെ കാട്ടു കൊക്കോ എന്നും വിളിക്കുന്നു. മാത്രവുമല്ല, വറുക്കുമ്പോൾ കാപ്പിയുടെ രുചിയെ സമീപിക്കും. ഇത് മാവിന്റെ രൂപത്തിലും ഉപയോഗിക്കാം.

കൂടുതൽ വായിക്കുക: കൊക്കോ: ചോക്ലേറ്റിനപ്പുറം ഗുണങ്ങളും ഗുണങ്ങളും

പ്രതിരോധശേഷി അനുകൂലമാക്കുന്നു

മോംഗുബ പരിപ്പിന്റെ ഘടനയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന സംയുക്തം പാൽമിറ്റിക് ആസിഡ് ആണ്, ഇത് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകളിലൊന്നാണ്. ഇത് ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും വിറ്റാമിൻ എയുടെ മികച്ച ഉറവിടവുമാണ്, അതിനാലാണ് ഇത് ഒരു അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ ബലപ്പെടുത്തുന്ന ഭക്ഷണമോ സപ്ലിമെന്റോ ആയി.

പാം ഓയിൽ, പാം ഓയിൽ, കോകം വെണ്ണ, പാലിലും അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളിലും മാംസത്തിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.

കൂടുതൽ വായിക്കുക: മീഡിയം ചെയിൻ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ: അവ എന്താണെന്ന് അറിയുക

പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടം

ചസ്റ്റ്നട്ട് മാത്രമല്ല പ്രോട്ടീന്റെ നല്ല ഉറവിടം, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ട്രിപ്റ്റോഫാൻ ന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, സെറോടോണിൻ ന്റെ പ്രകാശനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അമിനോ ആസിഡ്, അതായത് "സന്തോഷത്തിന്റെ ഹോർമോൺ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ. അതിനാൽ, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകൾ കാരണം പേശികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, മാനസികാരോഗ്യത്തിനും അനുകൂലമാണ്. അതിനാൽ, ഉത്കണ്ഠ, വിഷാദം, ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങളുമായി അവർ പോരാടുന്നു.

ഇതും വായിക്കുക: ഉത്കണ്ഠയും വിഷാദവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

മോംഗുബ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

• ഇതിന്റെ വിത്തുകൾ (അസംസ്കൃതമായതോ വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ ആയത്) വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം: മാവ്, മധുരമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയും മറ്റും തയ്യാറാക്കാം
• കൂടാതെ, ഇതിന്റെ പൂക്കൾ ഉപയോഗിക്കാം വീടിന്റെ അലങ്കാരവും, ഫെങ് ഷൂയി അനുസരിച്ച്, അവ സമൃദ്ധിയും പണവും ആകർഷിക്കുന്നു, അതുകൊണ്ടാണ് ഇതിനെ മണി ട്രീ എന്നും വിളിക്കുന്നത്

മോംഗുബ പൂക്കൾ