പയർ ചെറുതായിരിക്കാം, പക്ഷേ അതിന്റെ വലിയ ഗുണങ്ങൾ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനുകളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് പച്ച പച്ചക്കറി.

ചുരുക്കത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, പയർ ഒരു പയറുവർഗ്ഗമാണ്, ഉപഭോഗത്തിന് തയ്യാറാകുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് ഒരു പാഡ് ക്കുള്ളിലാണ്, അത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഉപഭോഗം കുറവാണ്. ഈ പച്ചക്കറിയിൽ 200 ഓളം ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവയെല്ലാം ഉയർന്ന പോഷകഗുണമുള്ളവയാണ്.

പ്രധാനമായും, ഇത് വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിനും വെജിഗൻ ഭക്ഷണത്തിനും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, കാരണം ഇത് മികച്ച പച്ചക്കറി സ്രോതസ്സായ പ്രോട്ടീന്റെ ആണ്. മാത്രമല്ല, ഇത് വളരെ നാരുകളുള്ളതും വിറ്റാമിനുകളിൽ സമൃദ്ധവുമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ എ , ഇത് കണ്ണുകളുടെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. കൂടാതെ, എല്ലുകളുടെയും പേശികളുടെയും ബലത്തിന് സഹായിക്കുന്ന സിങ്ക്, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കൂടുതൽ വായിക്കുക: വിറ്റാമിൻ എ ത്വക്ക് കാൻസറിനെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

പയർ: ഗുണങ്ങൾ

പ്രമേഹം തടയുന്നു

ചർമ്മം, കണ്ണുകൾ, ഹൃദയം, എല്ലുകൾ, പേശികൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്നതിനു പുറമേ, ഈ ചെറിയ സൂപ്പർഫുഡ് പ്രമേഹം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു , കാരണം ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രധാനമായും നാരുകളുടെ സമ്പുഷ്ടമാണ് കാരണം.

ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

നാരിന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമായതിനാൽ, ഇത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും കുടലിനെ നിയന്ത്രിക്കാനും തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. വീർക്കുന്നതിന്റെ തോന്നൽ, അതുപോലെ മലബന്ധം. ഇതെല്ലാംശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നു. കൂടാതെ, സംതൃപ്തി തോന്നുന്ന ഒരു വികാരത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു , ഇത് ഭക്ഷണസമയത്ത് അമിതമായി ആഹ്ലാദിക്കുന്നത് തടയുന്നു.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

കൂടാതെ, വിറ്റാമിനുകളിലും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇതിന്റെ സമൃദ്ധി പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. മറ്റ് പോസിറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾക്കൊപ്പം, ഇൻഫ്ലുവൻസ പോലുള്ള രോഗങ്ങൾ തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഇത് ക്ഷീണം തോന്നുന്നത് തടയുന്നു

വിറ്റാമിൻ സി , ഇത് ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഈ അവശ്യ ധാതു കൊണ്ട് ശരീരം നന്നായി പോഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, വിളർച്ച തടയപ്പെടുന്നു, ഇത് മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, ക്ഷീണം (അങ്ങേയറ്റം ക്ഷീണം), പൊതുവായ അസ്വാസ്ഥ്യം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.

കൂടുതൽ വായിക്കുക: അനീമിയ: ഭക്ഷണങ്ങൾ അതിനെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുക

പീസ് എങ്ങനെ കഴിക്കാം

• സാലഡുകൾ
• സൂപ്പുകൾ
• ചാറുകൾ
10>റിസോട്ടോ
• ക്വിഷുകളും പൈകളും
• പാസ്റ്റ

മറ്റ് ഓപ്‌ഷനുകൾക്കൊപ്പം.