കലോറിയുടെ അളവ് കുറവായതിനാൽ ചീര കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നത് സാധാരണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പച്ച ഇല ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു സഖ്യകക്ഷി മാത്രമല്ല. അതിനാൽ, ഇത് വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതും വിറ്റാമിനുകളാൽ നിറഞ്ഞതുമാണ്.
പ്രധാന ഇനം ചീര
- അമേരിക്ക
- ക്രെസ്പ
- ലിസ
- പർപ്പിൾ
- റൊമാന
ചീരയുടെ ഗുണങ്ങൾ
ചീര വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ സിയും എ. കൂടാതെ, ഇത് ഇരുമ്പ് , മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ പോലുള്ള ധാതുക്കളുടെ ഉറവിടമാണ്.
ഇതും കാണുക: സജീവമായ വീണ്ടെടുക്കൽ: അത് എന്താണ്, അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണം? കൂടുതൽ വായിക്കുക: വിറ്റാമിൻ എ ചർമ്മ കാൻസറിനെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ചീരയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഇരുമ്പ്, നാരുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ ഉറവിടം, പ്രശസ്തമായ പച്ച ഇല വിളർച്ചയെയും അതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളായ ക്ഷീണത്തെയും ചെറുക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് ഒരു നല്ല ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ്, അതോടൊപ്പം ഗ്ലൈസെമിക് സ്പൈക്കുകൾ തടയുന്നു.
ഇതും കാണുക: അടഞ്ഞ ധമനികൾ: തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനുമുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ വായിക്കുക: അനീമിയ: ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ
മലബന്ധം തടയുന്നു
നാരുകളുടെ സമൃദ്ധമായ ഉറവിടമായതിനാൽ മലബന്ധം തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ഇതുവഴി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഇതും വായിക്കുക: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കണോ? നിങ്ങളുടെ കുടലുകളെ ശ്രദ്ധിക്കുക
ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു
അതുമാത്രമല്ല, ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും സാധിക്കും. അങ്ങനെ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് പറയാം. തീർച്ചയായും, അത് അന്വേഷിക്കുന്നവർക്കും സഹായിക്കുന്നുഅത്തരമൊരു രോഗനിർണയം ഒഴിവാക്കുക.
കൂടുതൽ വായിക്കുക: അധിക രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം
ചീര എങ്ങനെ കഴിക്കാം
ഇപ്പോഴും , പോഷകവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉള്ള ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നവീകരിക്കാൻ (ഒപ്പം ധാരാളം) സാധ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സാധ്യമായ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവയാണ്:
- സലാഡുകൾ
- ബ്രെയ്സ്ഡ്
- മീറ്റ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത റോളുകൾ ( റാപ്പുകൾ )
- പാൻകേക്ക്
തീർച്ചയായും, നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.
