അരിപ്പൊടി ഗോതമ്പ് മാവിന് പകരമുള്ളതും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവുമായ ഓപ്ഷനാണ്. സെലിയാക്‌സിനും ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കും സാധ്യമായ പതിപ്പ് എന്നതിന് പുറമേ, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. അരി മില്ലിംഗിൽ നിന്ന് (വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട്) നിർമ്മിച്ച ഈ മാവ് മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതൽ വിസ്കോസ് ആണ്, കൂടാതെ ബി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളായ കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് നാരുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്.

കൂടുതൽ വായിക്കുക: ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത മാവിന്റെ തരങ്ങൾ

ഭക്ഷണത്തിൽ അരിമാവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

സംരക്ഷിക്കുന്നു ഹൃദയാരോഗ്യം

സെലിയാക്‌സിനുള്ള ഒരു ഉപാധി എന്നതിന് പുറമേ, രക്തത്തിലെ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് നന്നായി നിയന്ത്രിക്കാൻ അരിപ്പൊടി സഹായിക്കുന്നു. ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

മലബന്ധത്തെ ചെറുക്കാനുള്ള

നാരുകൾ കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഫലമായി മലബന്ധം ഉണ്ടാകാം. അതിനാൽ, ഇതര മാവ് കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധം തടയും, കാരണം അതിൽ ലയിക്കാത്ത സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതും സഹായിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യമുള്ള പേശികൾ

പ്രോട്ടീനിന്റെയും ബി വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഉറവിടമായ അരിപ്പൊടി നിങ്ങളുടെ പേശികളെ ആരോഗ്യകരവും ശക്തവുമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മെലിഞ്ഞ പിണ്ഡം നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഇത് ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

നാരിന്റെ അളവ് കാരണം, മാവ് ഒരു വലിയ വികാരത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. സംതൃപ്തിയുടെ. അതിനാൽ, ഒഴിവാക്കുകഭക്ഷണ സമയത്ത് അമിതമായി. കൂടാതെ, മലബന്ധത്തിനെതിരെ പോരാടുന്നതിലൂടെ, ഇത് വയറിലെ വീക്കത്തിനെതിരെയും പോരാടുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അരിപ്പൊടി എങ്ങനെ ഉൾപ്പെടുത്താം

• അപ്പം
• കേക്കുകൾ
• മധുരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
• പാൻകേക്കുകൾ
• ക്വിഷുകളും പൈകളും

വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതും നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതും കൂടാതെ, മാവ് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. അതിനാൽ, ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യണം:

1. 500 ഗ്രാം അരി ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ കോഫി ഗ്രൈൻഡറിലോ വയ്ക്കുക;
2. ഉപകരണം ഓണാക്കി മാവ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത;
3. ആവശ്യമായ തുക ലഭിക്കുന്നതുവരെ രണ്ട് ഘട്ടങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള അരി ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ മാവിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുത്ത അരിയുടെ തരം വ്യത്യാസപ്പെടണം. ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ, മുഴുവൻ മാവ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ധാന്യം ഉപയോഗിക്കണം.

ഇതും വായിക്കുക: ഗോതമ്പ് മാവിന് ഏറ്റവും മികച്ച പകരക്കാരൻ