ბევრი ბრაზილიური ოჯახი საუზმის დროს მიჰყვება ტიპურ ნიმუშს: ყავა, პური და კარაქი. მაგრამ არის თუ არა ეს კომბინაცია საუკეთესო დილაობით? როგორი იქნება იდეალური დილის ყავა? რომელი ხილია საუკეთესო საუზმისთვის?

ჩვენ წავედით, რათა გაგვერკვია ამ საკითხის ექსპერტის დახმარებით და ყველაფერს ქვემოთ მოგიყვებით!

საუზმე ბრაზილიელები

პირველი კვება არის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი დღის ჩვენი რუტინისა და აქტივობების დასაწყებად. მაგრამ, სამწუხაროდ, სახლიდან სამუშაოდ, სასწავლად ან სხვა დავალების შესასრულებლად სახლიდან გასვლის ჩქარობის გამო, ბრაზილიელებისთვის საუზმე არ არის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი კვება.

ეს იმიტომ, რომ გამოკითხვა ჩაატარა Hibou-მ. , მომხმარებელთა კვლევისა და მონიტორინგის კომპანია, ადასტურებს, რომ გამოკითხული ბრაზილიელების 49% არ თვლის საუზმეს ჯანსაღად: 39% თვლის, რომ საუზმე შეიძლება იყოს უფრო ჯანსაღი, 30% ამბობს, რომ სურს მეტი დრო საჭმელად. მოსწონს მეტი ხილი და 23%-ს სურს მენიუ უფრო მეტად შეიცვალოს.

რა არის ყველაზე ჯანსაღი საუზმე?

ჩვენ ვხედავთ, რომ არის ბრაზილიელების მოძრაობა, რომელთაც სურთ გააუმჯობესონ მათი პირველი კვება. თუმცა, ცოტამ თუ იცის ჯანსაღი საუზმე .

ამიტომ ვკითხეთ დიეტოლოგ ჯალილი მოურას, რომელიც ამზადებს.Orion Complex კლინიკური ცენტრის ნაწილი, რომელია საუზმის საუკეთესო ვარიანტი: „რადგან დღის პირველი კვება ძალიან მნიშვნელოვანია, ის უნდა შეიცავდეს ვიტამინებს, მინერალებს, ბოჭკოებს , დაბალ გლიკემიურ ნახშირწყლებს ( ხილი და მთლიანი პური , მაგალითად) და ცილის წყაროები (როგორიცაა კვერცხი და გახეხილი ქათამი)“, გვირჩევს ის. ისინი ჩაი მდიდარია ფიტოქიმიკატებით (ანტიოქსიდანტური ნივთიერებები, რომლებიც აძლევს საკვებს ფერს).

ჩაი შესანიშნავი ვარიანტია ჯანსაღი საუზმისთვის, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც მგრძნობიარეა კოფეინის მიმართ . დიეტოლოგი ჯალილი გვირჩევს ლიმონის ბალზამის, ჯანჯაფილის ან ხილის ნაყენებს, რადგან მათ აქვთ ანტიოქსიდანტური ფუნქციები, გარდა ჰიბისკუსის, ლიმონის ბალახის, ჭაობის ლერწმისა და პანა ჟენშენის ჩაის.

მაგრამ ვინ ვერ მიიღებს მას? შეცვალეთ ყავა , ექსპერტი გვირჩევს მის მიღებას უშაქროდ. გარდა ამისა, ნატურალური ხილის წვენები და მწვანე წვენები ასევე მითითებულია ექიმის მიერ.

ასევე წაიკითხეთ: გაიგეთ რომელია საუკეთესო ხილის ჭამა ღამით

ხილი, რომელიც უნდა მიირთვათ საუზმეზე

დღის პირველ კვებაზე მენიუს შეცვლა შეიძლება ბევრისთვის რთული ჩანდეს, მაგრამ ეს იმაზე ადვილია, ვიდრე ფიქრობენ. დიეტოლოგი ჯალილი მოურა გვირჩევს ხილს საუზმეზე, როგორცრომლებიც მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებითა და მინერალებით.

„ხილი, როგორიცაა პაპაია, ქლიავი და ავოკადო მდიდარია ბოჭკოებით, შესანიშნავია დილით მოხმარებისთვის. ლიმონი, მარწყვი, ანანასი და კივი არის ციტრუსოვანი ხილი, რომელიც ცოტა კალორიულია და მდიდარია წყლით, ამიტომ ისინი ამცირებენ შიმშილს და ასევე არეგულირებენ ნაწლავებს, ამცირებენ შებერილობას “, აღნიშნავს ის.

შეიტყვეთ მეტი საუზმისთვის მირთმეული ხილის შესახებ:

• პაპაია: პაპაიას ხის ტროპიკული ხილი, რომელიც წარმოშობს ბრაზილიაში ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ სახეობას, პაპაია პაპაიას, მდიდარი ბოჭკოვანი და საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა ვიტამინი C და ლიკოპენი;
• ქლიავი: ხილი მდიდარია B ვიტამინებით, გარდა A, C და K ვიტამინებისა და მინერალებით;
• ავოკადო: ტროპიკულ და სუბტროპიკულ რეგიონებში გაშენებული ეს ხილი მდიდარია ვიტამინებით C, E და K, ასევე მინერალებით, როგორიცაა კალიუმი და მაგნიუმი;
• ლიმონი: ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ციტრუსის ხილი. მას აქვს დიდი კვების თვისებები, როგორიცაა ვიტამინები, განსაკუთრებით C, და მინერალები, როგორიცაა კალციუმი, რკინა, ფოსფორი, სპილენძი და მაგნიუმი;
• მარწყვი: ხორციანი და წვნიანი ხილი, რომელიც შეიცავს C ვიტამინს, ანტიოქსიდანტები, მინერალები და ცოტა კალორია;
• ანანასი: ტროპიკული ხილი ტკბილი, ოდნავ მჟავე გემოთი, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმიდან სითხისა და ტოქსინების გამოდევნას;
• კივი: მწარე-ტკბილი ხილი, რომელსაც აქვს დიდი კვებითი ღირებულება, რადგან ის მდიდარია საკვები ნივთიერებებითროგორიცაა ვიტამინი C და K, კალიუმი, ფოლიუმის მჟავა და ბოჭკოვანი, გარდა იმისა, რომ შეიცავს რამდენიმე კალორიას.

საუზმე მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს

კომბინირებული საუზმისთვის კარგი დიეტა, საკვები, რომელიც ხელს უწყობს წონის დაკლებას, შეიძლება იყოს ალტერნატივა მრავალი ადამიანისათვის, ვინც ცდილობს წონაში დაკლებას, მაგრამ არ იცის რომელი საკვები, როგორ და როდის მიირთვას.

დიეტოლოგის ინფორმაციით, დღის პირველ კვებას მეტი ყურადღება უნდა მიექცეს ბრაზილიელებისგან. გარდა ამისა, პრიორიტეტი უნდა მიენიჭოს ხილის, დაბალკალორიული ცილების და ბოჭკოვანი საკვების მოხმარებას, რათა უზრუნველყოფილი იყოს მკვებავი საუზმე.

ხილი ჩნდება როგორც იდეალური ვარიანტები მათთვის, ვისაც სურს ჯანსაღი საუზმე წონაში დაკლებისთვის: „ხილი, ზოგადად, დაბალკალორიულია, თუმცა საჭიროა მათი ადექვატური რაოდენობით მიღება. არის ვარიანტები, რომლებიც შეიცავს ნაკლებ კალორიას, როგორიცაა მარწყვი , ვაშლი, კივი, ნესვი, ლიმონი, მანდარინი და მოცვი“, გვირჩევს ის.

ჩირი x ნატურალური ხილი

ზოგიერთი ადამიანი, ვისაც არ უყვარს საუზმეზე ნატურალური ხილის ჭამა, მიმართავს ჩირს , როგორიცაა გარგარი, ქიშმიში, ბანანი, ლეღვი და სხვა პროდუქტები, რომლებიც ბუნებრივად ან მანქანით გამხმარია ( ინდუსტრიული ).

თუმცა ჯალილი მოურა გვირჩევს მათი ზომიერად მოხმარებას, ვინაიდან მიუხედავად იმისა, რომ ჯანსაღი არიან, ჭარბი ნახშირწყლები შეიცავენ.და აქვს ნაკლები ბოჭკოვანი.

ასევე წაიკითხეთ: ბუნებრივი დიურეზულები: ხილი და ბოსტნეული, რომლებიც ამცირებენ შეშუპებას

ხილის წვენები საუზმეზე

საუზმის დროს ხილის წვენების მიღება ასევე კიდევ ერთი გზაა ნატურალური ხილის მოხმარების „დასხმისთვის“. დიეტოლოგ ჯალილისთვის წვენები ზომიერად უნდა მოიხმარონ, განსაკუთრებით მათ, ვისაც სურს წონაში დაკლება ან დიაბეტის კონტროლის შენარჩუნება.

ის განმარტავს: „წვენში ნახშირწყლების კონცენტრაციის გამო, საჭიროა მომზადება. მათ ბოჭკოების შემცირება. ამიტომ უმჯობესია წვენის მოხმარება ზომიერად, თავიდან იქნას აცილებული შაქრის ან/და დამატკბობლების დამატება“, გვირჩევს ის.

ხილები დიაბეტით დაავადებულთათვის საუზმეზე

ჩვენ ვიცით, რომ ხილს აქვს ფრუქტოზა , ბუნებრივ შაქარს, ამიტომ დიაბეტით დაავადებულს, ვისაც სურს საუზმეზე ხილის ჭამა, უნდა შეამციროს მოხმარება და აირჩიოს ისეთი ხილი, რომელსაც აქვს ნაკლები ფრუქტოზა, როგორიცაა ლიმონი, მარწყვი, ფორთოხალი, მსხალი, ანანასი და მანდარინი.

დიეტოლოგი აფრთხილებს კიდეც, რომ ხილის მოხმარება ნატურალური უნდა იყოს: „შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულებმა თავი აარიდონ ნახშირწყლებით მდიდარ ხილს, როგორიცაა ჩირი, რადგან მათში ბევრი შაქარია და. ცოტა ბოჭკოვანი, მნიშვნელოვნად ზრდის გლუკოზის დონეს სისხლში", აცნობებს ის.

წყარო: ჯალილი მოურა, დიეტოლოგი, რომელიც არის ცენტრის კლინიკის ნაწილი. ორიონის კომპლექსი.