ნიგოზი თხილისა და წაბლის იგივე ოჯახიდანაა, ამიტომ ისინი ზეთოვანია და ასევე გემრიელ საჭმელად გვევლინება.

მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, ასევე ომეგა-3 და ომეგა-6 , ნიგოზი, რა თქმა უნდა, შეიცავს ჯანმრთელობის ბევრ სარგებელს. ძირითადად, ისინი კარგი ცხიმების წყაროა. არა მხოლოდ ეს, ისინი მდიდარია ვიტამინებით (განსაკუთრებით C და E) და მინერალებით (მაგალითად, მანგანუმი, თუთია და კალიუმი).

ისინი ხელს უშლიან უძილობას, დეპრესიას და შფოთვას. ასევე, თუ თქვენ გაქვთ მშრალი კანი ან თმა, გაითვალისწინეთ თხილის ჭამა, რადგან ისინი ორგანიზმში დეჰიდრატაციას აფერხებენ.

გარდა ამისა, მათი მრავალფეროვნების წყალობით, მათი დამატება შესაძლებელია სხვადასხვა რეცეპტებში და მრავალი საკვების მომზადებაში.

• დღიური რაოდენობა : დაახლოებით 10 პატარა ერთეული ქერქის გარეშე (30 გრ).
• გაფრთხილება : აირჩიეთ ნატურაში და მოერიდეთ კარამელიზებულ ვერსიებს.
• კალორიები: 698 (100გრ-ში)

ასევე წაიკითხეთ: ზეთის თესლის სარგებელი ჯანმრთელობისთვის

ნიგოზი: სარგებელი

ხელს უწყობს წონის დაკლებას

კარგი ცხიმის მაღალი შემცველობის გამო, ნიგოზი მჭიდრო კავშირშია (ჯანსაღი) პროცესთან. გასახდომი. ამდენად, რეკომენდებულია მისი დამატება დიეტაში, არა მხოლოდ წონის დაკლების მიზნით, არამედ იმიტომ, რომ შეიცავს უამრავ შესანიშნავ თვისებას ჯანმრთელობისთვის. გარდა ამისა, ის ხელს უწყობს გაჯერების შეგრძნებას.

ამცირებსქოლესტერინი

მის შემადგენლობაში კარგი ცხიმის არსებობის გამო, ითვლება, რომ მისი მოხმარება დაკავშირებულია ორგანიზმში ქოლესტერინის დონის (LDL) დაქვეითებასთან. ანუ ხელს უწყობს კარგი ქოლესტერინის დონის ამაღლებას. ამიტომ, ზეთის თესლები ცნობილია როგორც "გულის დაცვა".

დაწვრილებით: საკვები, რომელიც ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას

თხილი

სტრესთან ბრძოლა

მდიდარია ომეგა -3-ით, ისინი ხელს უწყობენ სტრესის, შფოთვის და დეპრესიის სიმპტომებთან ბრძოლას. გარდა ამისა, ის ხსნის დაღლილობას (დაღლილობას) და გაძლევს დიდ ენერგიას. ამრიგად, ამდენ სარგებელს შორის, კიდევ რამდენიმე იმსახურებს ხაზგასმას: კოგნიტური ფუნქციების გაუმჯობესება, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება, იმუნიტეტის გაძლიერება, საჭმლის მომნელებელი მოქმედება და ა.შ.

დაწვრილებით: საკვები, რომელიც ხსნის სტრესს

როგორ მივირთვათ თხილი

ნიგოზი შეიძლება დაემატოს ყველაზე მრავალფეროვან რეცეპტებს და, რა თქმა უნდა, მიირთმევენ როგორც საჭმელს:

• პასტა
• სალათები
• რიზოტო
• ტორტები და ტკბილეული
• ვეგანური რეცეპტები (მაგალითად: კაკალი სტროგანოვი)