ვინც დიეტაზეა შეიძლება წააწყდეს ტკბილეულის ჭამის დიდი სურვილი . მაგრამ, ბევრისთვის დიეტა შეზღუდვის სინონიმია და, ამასთან, ეს და სხვა დელიკატესები მენიუდან უნდა იყოს მიტოვებული.

თუმცა, სინამდვილეში, ვინც ფიქრობს, რომ დესერტებს აუცილებელია ჯანსაღი დიეტის მიღმა. უპირველეს ყოვლისა, წონის დასაკლებად საჭიროა ზომიერება, როგორც რაოდენობაში, ასევე პორციებში.

ტკბილეულის მიღების კიდევ ერთი საიდუმლო თქვენი დიეტის დარღვევის გარეშე არის ჭკვიანური გაცვლა , მარტივი ჩანაცვლებით. , მაგრამ რომლებსაც შეუძლიათ ტრადიციული რეცეპტები უფრო ჯანსაღი გახადონ, ნაკლები ნახშირწყლებით, შაქრით, ცხიმებით და კალორიებით.

ტკბილეულის ჭამა x ჯანსაღი დიეტა

ფაქტია, რომ ზედმეტი შაქარი მავნებელია. როდესაც ვიღებთ შაქარს , ჩვენი ორგანიზმი გამოიმუშავებს ინსულინს. ეს არის ნორმალური, ფიზიოლოგიური და აუცილებელი მექანიზმი, რომ გლუკოზა შევიდეს უჯრედებში და გარდაიქმნას ენერგიად, რაც აუცილებელია ჩვენთვის საცხოვრებლად. მაგრამ როდესაც ხდება ამ ჰორმონის ჭარბი გამომუშავება, უჯრედები შეიძლება გახდეს მის მიმართ რეზისტენტული, რაც პირველი ნაბიჯია წონის მომატების და დიაბეტის განვითარებისთვისაც კი.

გაანათლეთ თქვენი გემო და ისიამოვნეთ ტკბილეულით, რომლებიც ნაკლებად გაზვიადებულია შაქრის ოდენობით. იხილეთ ქვემოთ მოცემული რჩევები:

სცადეთ მიირთვათ ბუნებრივი ტკბილეული

ხმელი ხილი, როგორიცაა გარგარი, ფინიკი და ქიშმიშიშესანიშნავი ვარიანტებია. უშაქრო ბანანი და ბოჭკოვანი მდიდარი ფუნქციური ნამცხვრები, როგორიცაა შვრიის ფაფა და ქოქოსის ფქვილი, ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ, თუმცა, გადაჭარბების გარეშე.

ასევე წაიკითხეთ: როგორ დავიკლოთ წონა ჯანმრთელობასთან ერთად სამუდამოდ და სახლში

აჯობეთ მუქი შოკოლადი

შოკოლადი ერთსულოვანია. თუმცა, თუ რაიმე ტკბილის სურვილი გაქვთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ უფრო ჯანსაღი არჩევანი შავი შოკოლადის არჩევით – მაგრამ ეს არის 70%-ზე მეტი კაკაოს ვერსიები, რომლებიც მდიდარია ანტიოქსიდანტებით.

თუმცა, რძის შოკოლადის მსგავსად, მუქი შოკოლადი შეიცავს შაქარს და ცხიმს, ამიტომ უმჯობესია, რამდენიმე კვადრატით შემოიფარგლოთ თქვენი სურვილის დასაკმაყოფილებლად.

ხელნაკეთი პოპსიკები მუშაობს როგორც ხელოვნური ტკბილეულის გემრიელ შემცვლელად და მაინც გვთავაზობს ხილის ყველა სარგებელს დამატებითი შაქრისა და ინდუსტრიული ვარიანტების ინგრედიენტების გარეშე.

მათი მოსამზადებლად, უბრალოდ შეურიეთ თქვენი არჩევანის ხილი წყალს, წვენს ან რძეს. მიღებული მასა ჩაასხით ყაყაჩოს ფორმებში ან პლასტმასის ჭიქებში, თითოეულის ცენტრში მოათავსეთ ჩხირი და გაყინეთ.

თუ კრემისებრი ტექსტურა გირჩევნიათ, შეურიეთ უბრალო იოგურტს – ან უბრალოდ ჩადეთ ჯოხი პირდაპირ კონტეინერში. იოგურტი და გაყინეთ სწრაფი დესერტისთვის.

აირჩიეთ ტკბილეულის ჭამა ბუნებრივი დამატკბობლებით

თუ დამატკბობელი გჭირდებათ, ყოველთვისაირჩიე ნატურალური, სტევიას, ქსილიტოლისა და ერითრიტოლის საფუძველზე. თუმცა, ისინი ასევე ზომიერად უნდა მიირთვათ.

სცადეთ გამომცხვარი ვაშლი დარიჩინით

ვაშლი მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებით, მინერალებით და სხვა მცენარეული ნაერთებით. საშუალო ზომის ვაშლი (182 გრამი) შეიცავს ბოჭკოებისთვის რეკომენდებული ყოველდღიური მოხმარების 17%-ს, C ვიტამინის 9%-ს და ძლიერ ანტიოქსიდანტებს, მათ შორის პოლიფენოლებს, რომლებიც იცავს ქრონიკული დაავადებებისგან.

გამომცხვარი ვაშლის გასაკეთებლად დაჭერით ნაჭრებად, დაუმატეთ ცოტაოდენი ქოქოსის ზეთი და დარიჩინი და გამოაცხვეთ 20-30 წუთის განმავლობაში 176°C ტემპერატურაზე.

ასევე წაიკითხეთ: მარტივი ჩანაცვლება საკვები, რომელიც წონის დაკლებაში გეხმარებათ

თაფლით შემწვარი ზეთის თესლი

ნიგოზი, ნუში და წაბლი უჯერი ცხიმოვანი მჟავების წყაროა, რომელიც ამცირებს რისკის ფაქტორებს გულის დაავადებისთვის.

ისინი ასევე მდიდარია ბოჭკოებით, მაღალი ხარისხის ცილებით და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ნაერთებით.

თაფლით შეწვა გემრიელი რეცეპტია და ადვილი მოსამზადებელია, როცა ტკბილეულის გამოცვლა გჭირდებათ.

პატარა ნელა შეამცირეთ შაქარი

მკაცრი შეზღუდვა დაკავშირებულია სახიფათო ქცევებთან, როგორიცაა უზომო ჭამა. სხვა ნახშირწყლების ნაკლებობამ, რომელიც ხშირია წონის დაკლების გეგმებში, ასევე შეიძლება გამოიწვიოს აბრუნებული ეფექტი, ანუ ტკბილეულის ჭამის მეტი სურვილი.

წაიკითხეთ ეტიკეტები

A პირველი რაც უნდა გააკეთოთ იდენტიფიცირებისთვისშაქრის რაოდენობა უნდა წაიკითხოთ შეფუთვის უკანა მხარე და მოძებნოთ კვების ცხრილი . ამიტომ შეამოწმეთ რამდენი ნახშირწყალი შეიცავს საკვებს. ბევრ პაკეტში მითითებულია შაქრის გრამი ამ თემაში. უპირატესობა მიანიჭეთ რთულ ნახშირწყლებს, როგორიცაა მთლიანი ხორბლის პური და მაკარონი.

კიდევ ერთი რჩევაა მოიძიოთ ინგრედიენტების სია. ბრაზილიის კანონმდებლობით გამოყენებული ინგრედიენტები უნდა იყოს რაოდენობის მიხედვით. . ანუ, სიაში პირველები არიან ისეთები, რომლებიც ყველაზე მეტ საკვებს ქმნიან.

ასევე წაიკითხეთ: რჩევები, თუ როგორ მიირთვათ პიცა დიეტადან გაუსვლელად