მუდმივი ფიგურა ფიტნეს მუზების ინსტაგრამზე, არაქისის პასტა მიირთმევენ საუზმიდან ვარჯიშამდე, პურთან, ტაპიოკასთან, ხილთან ერთად და როცა ტკბილეულის ჭამა მოგინდებათ.

გარდა იმისა, რომ გემრიელია, არაქისის კარაქი იძლევა გაჯერების შეგრძნებას და ძალიან მკვებავია. და თუ ფიქრობდით, რომ არაქისი არის ზეთის თესლი, ისევე როგორც თხილი და წაბლი, თქვენ ცდით. არაქისი პარკოსანი მცენარეა - უცნაურად ის ეკუთვნის ლობიოს ერთნაირ ოჯახს.

არაქისის კარაქი წონაში კლებას იწვევს?

როგორც ჩანს, იმიტომ რომ უზრუნველყოფს დამატებითი ენერგია ვარჯიშისთვის. და როდესაც შერწყმულია მთლიანი ნახშირწყლების წყაროსთან - მაგალითად, ყავისფერი ბრინჯის ტოსტთან - ის ზრდის გაჯერების შეგრძნებას, თავიდან აიცილებს საჭმელს შორის კვებას.

სასარგებლოა გულისთვის

British Journal of Nutrition-ში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ანტიოქსიდანტების ნაკრები შეიძლება იყოს გულის სარგებლობის გასაღები. მათ, ვინც კვირაში 4-ჯერ მიირთმევს არაქისის კარაქს, შესაძლოა 37%-ით შემცირდეს გულის დაავადებებისგან სიკვდილის რისკი მათთან შედარებით, ვინც ამას არ ჭამს. მას ასევე შეუძლია შეამციროს ცუდი ქოლესტერინი (LDL) და შეინარჩუნოს კარგი ქოლესტერინი (HDL).

აფერხებს დიაბეტს

ამერიკის სამედიცინო ასოციაციის ჟურნალში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ორი სუფრის კოვზი არაქისის კარაქის მიღება 4-დან 5-მდეკვირაში ერთხელ შეიძლება შეამციროს დიაბეტის განვითარების რისკი 30%-ით. ის ასევე ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის კონტროლს, რადგან ის არის ომეგა -9-ის შესანიშნავი წყარო.

იდეალურია ბოდიბილდერებისთვის

ეს საკვები არის დიდი კვების წყარო. და, რა თქმა უნდა, შეიცავს ცილების მაღალ შემცველობას, რომლებიც აუცილებელია ჰიპერტროფიისთვის. იმის გამო, რომ ის მდიდარია კალიუმით და მაგნიუმით, ის აჩქარებს კუნთების აღდგენის პროცესს.

როგორ მოვამზადოთ არაქისის კარაქი

შეწვით არაქისი დაბალ ღუმელში დაახლოებით 20. წუთები. დაბალი სითბო აუცილებელია საკვებში ჯანსაღი ზეთების შესანარჩუნებლად. ამის შემდეგ, რამდენიმე წუთით შედგით ბლენდერში, სანამ პასტა არ გახდება. თუ გსურთ, ნარევს დაამატეთ ცოტა მარილი. არ დაგავიწყდეთ მაცივარში კარგად დახურულ ჭურჭელში შენახვა.

რეკომენდებული რაოდენობა

ძალიან სავსე სუფრის კოვზი დაახლოებით 90 კალორიას შეიცავს. თუ ფიზიკური ვარჯიშის დიდი მოყვარული არ ხართ, შემოიფარგლეთ დღეში ერთი კოვზით. შეგიძლიათ გაზარდოთ საუზმე და შუადღის საჭმელებიც კი. თუ უფრო აქტიური ხართ და რეგულარულად ვარჯიშობთ, შეგიძლიათ მიირთვათ ორი სუფრის კოვზი.