Tidak ada waktu untuk memasak? 10 resep sehat yang bisa dibuat dalam 15 menit (atau kurang dari itu!)

 Tidak ada waktu untuk memasak? 10 resep sehat yang bisa dibuat dalam 15 menit (atau kurang dari itu!)

Lena Fisher

Kami tahu bahwa terkadang Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan makanan dengan tenang. makanan cepat saji - Namun masalahnya, jenis makanan ini sama sekali tidak sehat, selain sangat tinggi kalori, resep sehat dan yang cepat yang dapat Anda lakukan dalam waktu 15 menit (benar!):

Resep Cepat dan Sehat: Karbohidrat

Nasi microwave dengan sayuran

Waktu persiapan: 15 menit.

Bahan:

  • 2 x air;
  • Garam halus secukupnya;
  • Lada hitam bubuk secukupnya;
  • 1 cangkir beras merah mentah;
  • 100 gram keju mozzarella ringan;
  • Berbagai macam sayuran rebus (kalengan).

Arah:

Lihat juga: Guayusa: Ketahui apa itu dan manfaatnya

Pertama-tama, masukkan nasi, air, garam, dan lada hitam secukupnya ke dalam wadah yang dapat dipanaskan dalam microwave, lalu masukkan ke dalam microwave dengan daya tinggi selama 9 menit, kemudian keluarkan wadah dan tambahkan sayuran serta mozzarella yang sudah dipotong dadu kecil. Terakhir, kembalikan ke dalam microwave selama 3 menit dan sajikan.

Baca juga: Haruskah mentega disimpan di dalam atau di luar lemari es?

Kentang isi di dalam microwave

Waktu persiapan: 10 menit.

Bahan:

  • 1 irisan tipis keju mozzarella;
  • Garam secukupnya;
  • 1 buah kentang Inggris mentah;
  • 1 sendok makan peterseli
  • Minyak zaitun.

Arah:

Pertama, buatlah beberapa lubang pada kentang dengan bantuan garpu dan letakkan di dalam wadah yang aman untuk microwave, biarkan kentang matang selama lima hingga enam menit dengan daya maksimum (balikkan kentang di tengah jalan).

Potonglah kentang memanjang, tetapi tanpa membelahnya di tengah dan berhati-hatilah agar tidak gosong.

Kemudian, keluarkan daging buahnya, masukkan ke dalam panci dan haluskan dengan garpu, bumbui dengan garam, minyak zaitun, peterseli, dan keju, lalu isi kentang dengan campuran tersebut. Terakhir, masukkan ke dalam microwave selama satu menit.

Resep cepat dan sehat: Protein

Daging Cina

Waktu persiapan: 15 menit.

Bahan:

  • 1 gelas air;
  • 2 iris daging sapi tenderloin mentah (masing-masing setebal satu jari);
  • 1 sdm (sendok makan) daun bawang;
  • 1 sdm (sendok makan) tauge;
  • Garam secukupnya;
  • 1 kol (sup) paprika hijau cincang;
  • 1 buah bawang bombay kecil;
  • Merica secukupnya;
  • 1 sdm (sendok makan) minyak kedelai.

Arah:

Pertama-tama panaskan minyak dalam wajan dan tumis tenderloin yang sudah dipotong tipis-tipis, lalu tambahkan bawang bombay yang sudah dipotong-potong dan lada yang sudah dipotong-potong, tumis selama 3 menit, lalu tambahkan air panas yang sudah dibumbui dengan garam dan lada hitam, aduk selama 2 menit, lalu masukkan tauge, tutup wajan dan masak selama 3 menit, akhiri dengan daun bawang.

Baca juga: Lagipula, apakah makan makanan lama tidak baik untuk Anda?

Tenderloin daging sapi dengan bawang bombay

Waktu persiapan: 12 menit.

Bahan:

  • 2 steak filet mignon sapi mentah;
  • 1 sendok makan cuka;
  • Garam secukupnya;
  • 1 bawang bombay;
  • Merica secukupnya;
  • 1 sendok makan minyak zaitun;
  • 1 sdm (sendok makan) kecap asin.

Arah:

Pertama-tama bumbui steak dengan garam dan merica, lalu panaskan minyak zaitun dalam wajan dan panggang steak, kemudian tambahkan kecap asin, cuka dan irisan bawang bombai ke dalam wajan. Goreng selama beberapa menit dan sajikan.

Daging cincang dalam microwave

Waktu persiapan: 12 menit.

Bahan:

Lihat juga: Makanan yang menyebabkan gas: ketahui apa yang harus dihindari
  • 200 gram bebek giling mentah;
  • 2 sdm (sendok makan) bawang bombay potong dadu
  • 1 siung bawang putih mentah, cincang;
  • Garam secukupnya;
  • Merica secukupnya.

Arah:

Pertama, campurkan semua bahan dengan baik, lalu letakkan di loyang, tutup dengan film plastik (buat beberapa lubang agar uapnya keluar) dan masukkan ke dalam microwave selama 8 menit dengan daya tinggi. Sajikan segera.

Jamur cahaya

Waktu persiapan: 15 menit.

Bahan:

  • 300 gram jamur champignon kalengan;
  • 1 siung bawang putih yang dihancurkan;
  • Kecap asin 120ml;
  • Juga, timi sebagai perasa;
  • 1 sejumput lada hitam;
  • 1 sendok makan minyak zaitun.

Arah:

Pertama, iris jamur dan campur dengan bahan lainnya. Kemudian, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 120ºC selama 15 menit, berhati-hatilah agar tidak mengering.

Baca juga: Whey: Apa gunanya dan apa manfaatnya

Resep cepat dan sehat: Makanan ringan

Roti gulung

Waktu persiapan: 10 menit.

Bahan:

  • 4 lembar daun selada, bersihkan;
  • 1 kol (sup) mayones;
  • 2 lembar roti tawar;
  • 2 potong dada kalkun;
  • Keju mozzarella (2 potong);
  • 4 irisan tomat.

Arah:

Pertama, oleskan mayones di atas roti gulung, lalu tambahkan selada, tomat potong dadu, mozzarella, dan dada kalkun, lalu gulung seperti roti gulung.

Pate zaitun

Waktu persiapan: 5 menit.

Bahan:

  • 250 gram buah zaitun segar (pilihan Anda);
  • Garam secukupnya;
  • 1/2 cangkir keju ricotta;
  • 1 + 1/2 cangkir susu skim;
  • 1 sdm (sendok makan) minyak zaitun.

Arah:

Blender ricotta, buah zaitun (yang sudah diadu), susu panas, minyak zaitun, dan garam hingga halus, lalu simpan di lemari es hingga waktu penyajian.

Resep cepat: Tapioka ayam dengan keju dan tomat

Waktu persiapan: 15 menit

Bahan:

  • 1 fillet ayam, dikuliti dan mentah;
  • Jus dari 1/2 buah lemon;
  • Garam secukupnya;
  • Merica secukupnya;
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 3 kol (sup) tepung tapioka;
  • 2 irisan tipis keju mozzarella;
  • 1 buah tomat;
  • Terakhir, oregano secukupnya.

Arah:

Pertama-tama bumbui fillet ayam dengan garam, merica dan lemon, potong tomat dan mozzarella, lalu sisihkan. Kemudian, panaskan minyak zaitun dalam wajan dan goreng ayam, hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Angkat dari wajan, potong tipis-tipis dan tumis dengan tomat - sisihkan.

Kemudian panaskan wajan, taburkan tapioka dan oleskan dengan sendok hingga menutupi seluruh permukaannya. Segera setelah tapioka mulai menempel, balikkan, tambahkan isian dan keju.

Baca juga: Lagipula, apa perbedaan antara karbohidrat dan gluten?

Resep cepat dan sehat: Makanan penutup

Banana Delight

Waktu persiapan: 5 menit.

Bahan:

  • 1 kol (sup) pemanis kuliner;
  • 1 unit pisang emas;
  • Terakhir, bubuk kayu manis secukupnya.

Arah:

Pertama-tama, iris pisang di atas piring, lalu masukkan ke dalam microwave selama satu menit dengan daya sedang, lalu taburkan pemanis dan kayu manis dan masak selama satu menit.

Cari tahu apakah berat badan Anda sehat Hitung dengan cepat dan mudah Temukan

Lena Fisher

Lena Fisher adalah penggemar kesehatan, ahli gizi bersertifikat, dan penulis blog kesehatan dan kesejahteraan yang populer. Dengan pengalaman lebih dari satu dekade di bidang nutrisi dan pembinaan kesehatan, Lena telah mendedikasikan karirnya untuk membantu orang mencapai kesehatan optimal dan menjalani kehidupan terbaik mereka. Semangatnya untuk kesehatan telah membawanya untuk mengeksplorasi berbagai pendekatan untuk mencapai kesehatan secara keseluruhan, termasuk diet, olahraga, dan praktik mindfulness. Blog Lena adalah puncak dari penelitian, pengalaman, dan perjalanan pribadinya selama bertahun-tahun untuk menemukan keseimbangan dan kesejahteraan. Misinya adalah untuk menginspirasi dan memberdayakan orang lain untuk membuat perubahan positif dalam hidup mereka dan menerapkan gaya hidup sehat. Saat dia tidak menulis atau melatih klien, Anda dapat menemukan Lena berlatih yoga, mendaki jalan setapak, atau bereksperimen dengan resep baru yang sehat di dapur.