Tepung kacang tanah: ketahui khasiat dan manfaatnya

 Tepung kacang tanah: ketahui khasiat dan manfaatnya

Lena Fisher

A tepung kacang tanah Tepung ini masih sedikit dikonsumsi di Brasil, tetapi kandungan nutrisinya sudah menarik perhatian. Tepung ini kaya akan lemak baik, serat, protein nabati (sangat baik untuk vegetarian dan vegan), serta sejumlah besar vitamin dan garam mineral.

Manfaat tepung kacang tanah

Jantung dan otot yang sehat

Protein adalah salah satu dari tiga makronutrien terpenting bagi kesehatan, selain karbohidrat dan lemak. Dalam hal ini, kacang tanah kaya akan protein nabati, sehingga asupan tepungnya dapat bermanfaat bagi kesehatan otot dan jantung. Selain itu, protein juga membantu menambah massa otot.

Kontrol kolesterol

Tidak hanya itu, jantung mendapat manfaat dari tepung kacang tanah karena alasan lain: berlimpahnya asam lemak, lemak baik yang terkenal. Kacang tanah kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang membantu mengendalikan kolesterol jahat (LDL).

Lihat juga: Apakah sering berjalan kaki membantu menurunkan berat badan?

Baca selengkapnya: Cara mengukur kolesterol baik untuk memprediksi risiko penyakit

Tindakan antioksidan

Selain lemak dan protein yang baik, tepung kacang tanah kaya akan antioksidan, sehingga dapat mencegah peradangan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan memerangi keberadaan radikal bebas di dalam tubuh. Singkatnya, radikal bebas adalah penyebab utama dari apa yang dikenal sebagai "stres oksidatif" - penyebab utama penuaan dini pada kulit dan berbagai macam penyakit.kronis, termasuk kanker.

Membantu pemulihan otot dan penyerapan nutrisi

Kacang tanah adalah sumber arginin Pada dasarnya, arginin berkontribusi pada pembentukan dan penyerapan protein dalam tubuh, yang membantu pemulihan otot setelah aktivitas fisik dan pelaksanaan latihan.

Lihat juga: Berlatih untuk menghilangkan lemak dan menambah otot

Selain itu, asam amino ini meningkatkan pelebaran pembuluh darah, meningkatkan aliran darah dan, dengan cara ini, memfasilitasi datangnya nutrisi dalam serat otot, serta penyerapannya.

Cara mengonsumsi tepung kacang tanah

  • Dalam kaldu dan sup
  • Kue kering untuk kue, pai, dan quiches
  • Permen
  • Dengan yoghurt

Lena Fisher

Lena Fisher adalah penggemar kesehatan, ahli gizi bersertifikat, dan penulis blog kesehatan dan kesejahteraan yang populer. Dengan pengalaman lebih dari satu dekade di bidang nutrisi dan pembinaan kesehatan, Lena telah mendedikasikan karirnya untuk membantu orang mencapai kesehatan optimal dan menjalani kehidupan terbaik mereka. Semangatnya untuk kesehatan telah membawanya untuk mengeksplorasi berbagai pendekatan untuk mencapai kesehatan secara keseluruhan, termasuk diet, olahraga, dan praktik mindfulness. Blog Lena adalah puncak dari penelitian, pengalaman, dan perjalanan pribadinya selama bertahun-tahun untuk menemukan keseimbangan dan kesejahteraan. Misinya adalah untuk menginspirasi dan memberdayakan orang lain untuk membuat perubahan positif dalam hidup mereka dan menerapkan gaya hidup sehat. Saat dia tidak menulis atau melatih klien, Anda dapat menemukan Lena berlatih yoga, mendaki jalan setapak, atau bereksperimen dengan resep baru yang sehat di dapur.