Makanan nabati dengan lebih banyak protein daripada telur

 Makanan nabati dengan lebih banyak protein daripada telur

Lena Fisher

Telur adalah sumber nutrisi yang bagus, termasuk protein, mengandung sekitar 11 gram makronutrien ini dalam satu unit, tetapi ada makanan nabati yang mengandung lebih banyak protein daripada telur.

Oleh karena itu, makanan nabati merupakan sekutu yang baik untuk diet yang tidak menyertakan produk hewani, seperti diet vegetarian dan vegan, dan juga merupakan pilihan yang baik bagi mereka yang alergi terhadap telur.

Pentingnya mengonsumsi protein

Protein adalah salah satu dari tiga makronutrien esensial, bersama dengan karbohidrat dan lemak. Selain terkait erat dengan kesehatan otot dan tulang - bahkan sangat penting untuk menambah massa otot (hipertrofi), protein juga memiliki fungsi lain dalam tubuh.

  • Produksi enzim, neurotransmiter, dan antibodi
  • Kontrol hormonal
  • Ini bekerja pada metabolisme
  • Transportasi nutrisi

Baca juga: Diet kaya protein nabati dapat mengurangi risiko kematian

Makanan nabati dengan lebih banyak protein daripada telur

Edamame

Kedelai hijau adalah sumber protein yang bagus: 1 cangkir edamame mengandung sekitar 26 gram protein, serta zat besi, kalsium, dan serat.

Lihat juga: Cara makan cokelat tanpa mengorbankan diet Anda

Kacang Azuki

O kacang azuki adalah kacang-kacangan yang dianggap sebagai salah satu jenis kacang-kacangan yang paling kaya protein. Meskipun kurang populer dibandingkan dengan karioka atau kacang hitam, kacang ini banyak digunakan dalam masakan Asia. Namun, satu porsi mengandung sekitar 9 gram protein saat dimasak.

Biji labu

Singkatnya, proses biji labu adalah makanan super: sumber lemak baik, berbagai mineral serta serat, juga kaya akan protein.

Baca juga: Apakah minyak biji labu adalah minyak kelapa yang baru?

Pistachio

O pistachio adalah sumber protein nabati yang baik, mengandung sekitar 10 gram per porsi. Tidak hanya itu, ia juga merupakan sumber beberapa vitamin. Khasiatnya juga dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung, seperti yang ditunjukkan dalam sebuah penelitian baru-baru ini.

Kacang

Seperti pistachio dan biji labu, biji kacang tanah Setiap porsi kacang tanah mengandung sekitar 7 gram protein nabati. Meskipun tidak rendah kalori, kacang tanah merupakan makanan dengan nilai gizi yang tinggi.

Miju-miju

A miju-miju merupakan sumber protein, lebih spesifiknya 9 gram per porsi. Selain itu, makanan ini juga kaya akan vitamin, mineral (terutama zat besi) dan serat.

Lihat juga: Cara mengonsumsi dan efek samping

Lena Fisher

Lena Fisher adalah penggemar kesehatan, ahli gizi bersertifikat, dan penulis blog kesehatan dan kesejahteraan yang populer. Dengan pengalaman lebih dari satu dekade di bidang nutrisi dan pembinaan kesehatan, Lena telah mendedikasikan karirnya untuk membantu orang mencapai kesehatan optimal dan menjalani kehidupan terbaik mereka. Semangatnya untuk kesehatan telah membawanya untuk mengeksplorasi berbagai pendekatan untuk mencapai kesehatan secara keseluruhan, termasuk diet, olahraga, dan praktik mindfulness. Blog Lena adalah puncak dari penelitian, pengalaman, dan perjalanan pribadinya selama bertahun-tahun untuk menemukan keseimbangan dan kesejahteraan. Misinya adalah untuk menginspirasi dan memberdayakan orang lain untuk membuat perubahan positif dalam hidup mereka dan menerapkan gaya hidup sehat. Saat dia tidak menulis atau melatih klien, Anda dapat menemukan Lena berlatih yoga, mendaki jalan setapak, atau bereksperimen dengan resep baru yang sehat di dapur.