Leci: Manfaat buah, sifat kalori, dan resep

 Leci: Manfaat buah, sifat kalori, dan resep

Lena Fisher

Leci adalah buah yang berasal dari Cina, tetapi menjadi populer di seluruh dunia karena rasa dan teksturnya. Di Brasil, leci umum ditemukan terutama di São Paulo dan Paraná. Paling banyak dikonsumsi saat Natal, buah ini kaya akan kalium, vitamin C dan B kompleks, serta diindikasikan untuk pengobatan infeksi usus. Pelajari lebih lanjut tentang manfaat buah dan kalori leci.

Manfaat leci

Kaya akan Vitamin C

Leci kaya akan vitamin C. Di antara banyak manfaat yang diberikannya, leci sangat bermanfaat untuk kulit, mata dan sistem kekebalan tubuh.

Lihat juga: Teh jambolan: ketahui manfaat dan cara mengolahnya

Sumber mineral

Buah yang ditemukan dalam tandan dan memiliki kulit yang kasar ini kaya akan mineral yang paling penting bagi kesehatan kita. Selain itu, daging buahnya seperti agar-agar dan rasanya manis, di mana kita dapat menemukan zat-zat seperti zat besi, kalsium, fosfor, dan kalium.

Namun, terlepas dari mitos bahwa daging adalah sumber terbaik dari mineral-mineral ini, sayuran dan buah-buahan dapat menjadi sumber yang sama baiknya dengan produk hewani, dan leci adalah contoh yang tepat untuk hal ini.

Rendah kalori

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, konsumsi leci sangat dianjurkan, karena buah ini rendah kalori. 100 g mengandung sekitar 70 kalori.

Dengan cara ini, untuk mempotensiasi bantuannya dalam penurunan berat badan, pilihan terbaik adalah mengkonsumsinya secara alami, menghindari konsumsi pengawet dan sejenisnya.

Dapat digunakan sebagai obat

Dalam bentuk teh, kulit kayunya membantu mengobati diare dan dermatitis. Selain itu, biasanya dibuat bubuk dari bijinya, yang digunakan sebagai analgesik dan membantu mengobati masalah usus.

Apakah leci menurunkan berat badan?

Namun, di Universitas Hokkaido di Jepang, para ilmuwan telah mempelajari sifat-sifat leci, terutama potensinya untuk membantu menghilangkan lemak perut, dan mereka menemukan bahwa dengan menambahkan ekstrak leci ke dalam makanan mereka, seseorang cenderung kehilangan 15% lebih banyak lemak dibandingkan dengan seseorang yang tidak mengonsumsi ekstrak leci Namun, perlu ditegaskan kembali: tidak ada makanan ajaib dan tidak ada penurunan berat badan tanpa perubahan kebiasaan yang efektif.

Baca lebih lanjut: Buah-buahan terbaik untuk mengempiskan perut

Bagaimana cara mengkonsumsi

Leci adalah buah yang sangat serbaguna dan dapat dikonsumsi dengan berbagai cara yang tak terhitung jumlahnya, tetapi, selain dimakan mentah, leci juga biasa dimakan sebagai acar (hidangan penutup pesta akhir tahun yang khas), serta ditambahkan ke dalam salad buah, menambahkan sentuhan khusus pada resepnya.

Tidak hanya itu, masih banyak pilihan lainnya:

  • Permen
  • Jeli
  • Yoghurt
  • Selain itu, es krim
  • Minuman
  • Salsa Meksiko
  • Terakhir, berbagai hidangan panas

Tabel nutrisi leci (100g)

  • Kalori: 66
  • Karbohidrat: 16,5 g
  • Protein: 0,83 g
  • Lemak: 0,44 g
  • serat: 1,3 g
  • Fosfor: 31 mg
  • Kalsium: 5 mg
  • Zat besi: 0,31 mg
  • Kalium: 171 mg
  • Vitamin C: 72 mg

Baca juga: Buah-buahan paling sehat untuk dimasukkan ke dalam menu makanan Anda

Resep jus cranberry dengan leci

Bahan

  • 1 buah bubur blackberry beku
  • 1 sendok teh chia
  • 200 ml jus anggur utuh
  • Terakhir, 1 unit buah leci

Bagaimana mempersiapkan

Campur semua bahan dalam blender dan sajikan.

Baca juga: resep salad detoksifikasi sirtfood - SIRT Diet

Lihat juga: Lachrymation (perdarahan pascapersalinan): apa itu dan bagaimana cara mengatasinya

Lena Fisher

Lena Fisher adalah penggemar kesehatan, ahli gizi bersertifikat, dan penulis blog kesehatan dan kesejahteraan yang populer. Dengan pengalaman lebih dari satu dekade di bidang nutrisi dan pembinaan kesehatan, Lena telah mendedikasikan karirnya untuk membantu orang mencapai kesehatan optimal dan menjalani kehidupan terbaik mereka. Semangatnya untuk kesehatan telah membawanya untuk mengeksplorasi berbagai pendekatan untuk mencapai kesehatan secara keseluruhan, termasuk diet, olahraga, dan praktik mindfulness. Blog Lena adalah puncak dari penelitian, pengalaman, dan perjalanan pribadinya selama bertahun-tahun untuk menemukan keseimbangan dan kesejahteraan. Misinya adalah untuk menginspirasi dan memberdayakan orang lain untuk membuat perubahan positif dalam hidup mereka dan menerapkan gaya hidup sehat. Saat dia tidak menulis atau melatih klien, Anda dapat menemukan Lena berlatih yoga, mendaki jalan setapak, atau bereksperimen dengan resep baru yang sehat di dapur.