Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որքան կարևոր է կերակուրը լավ ծամելը : Սա բավականին տարածված առաջարկ է, բայց ոչ բոլորն են հասկանում դրա պատճառը: Իրականում, ճիշտ ծամելը տարբերվում է մարսողության հարցում և կարող է օգտակար լինել մարմնի առողջությանը, ներառյալ քաշի կորստի գործընթացը:

Հասկանալով սնունդը լավ ծամելու կարևորությունը

Բացի մարսողական գործընթացի համար կարևոր լինելուց, ծամելը կարող է առաջացնել հագեցվածության ավելի մեծ զգացում, այդպիսով օգնելով վերահսկել ախորժակը, բացի սննդի համերի ավելի լավ ընկալումից: Նաև ծամելը շատ կարևոր է բերանի խոռոչի, հատկապես ատամների առողջության համար։

Կարդացեք նաև. Լավագույն և վատագույն մթերքները ժպիտի համար

Ինչպես սխալ ծամելը կարող է վնասել ձեր առողջությանը

Ոչ, սակայն , սխալ արված ծամելը կարող է վնասակար լինել օրգանիզմի առողջությանը։ Սկզբում, բացի հագեցվածության մեծագույն զգացումից և համերի մեծագույն գնահատումից, դա կարող է հանգեցնել մի քանի տհաճ հետևանքների։ Օրինակ՝ այն կարող է ծանրաբեռնել մարսողության համար պատասխանատու օրգանները, կարող է առաջացնել այրոց և փսխում, գազեր, ռեֆլյուքս, գազեր և այտուցի անհարմար զգացում։ Ուստի, ընդհանուր առմամբ, մարսողության խանգարումը վատ ծամելու հիմնական հետևանքն է։

Բացի այդ, այն կարող է նաև կանխել ամբողջական կլանումըիր սննդանյութերից և նպաստում է ստամոքսում վատ բակտերիաների տարածմանը: Այս բակտերիաները կարող են ազդել տրամադրության վրա, քնի կարգավորման վրա, մեծացնել սովի և շաքարի տենչը և նույնիսկ վատթարացնել հիշողությունը և կենտրոնացումը:

Նաև շատ արագ ուտելը կարող է առաջացնել որովայնի մեծացում: Ոչ միայն դա, արագ ծամելիս ուղեղը ժամանակ է պահանջում, որպեսզի հասկանա, որ օրգանիզմն արդեն կշտացած է։ Այո, կերակուրի ռիթմը կարևոր է հագեցվածության արձագանքը ճանաչելու համար, և դա տևում է միջինը 20 րոպե կերակուրն սկսելուց հետո: Այսպիսով, փորձեք ժամանակաչափ սահմանել 25 րոպե ճաշի տևողության համար՝ երկար և դանդաղ ծամելով:

Վերջապես, ուշադիր ծամելը կարող է նվազեցնել ձեր օրական կալորիաների ընդունումը: Հարավային Կորեայի Ewha Womans համալսարանում անցկացված ուսումնասիրությունը, որը հետևել է 261 մարդու սննդային սովորություններին, ցույց է տվել, որ նրանց 60%-ը, ովքեր արագ ուտում էին, չափից շատ են ուտում: Մյուս կողմից, ուշադրություն դարձնելով այն բանին, թե ինչ եք դնում ձեր բերանը, ավելի հավանական է, որ ավելի առողջ սնունդ ընտրեք: Այսպիսով, դուք կարող եք ավելի լիարժեք վայելել կերակուրներն ու նախուտեստները:

Խորհուրդներ ճիշտ ծամելու համար

• Դրեք պատառաքաղը ձեր ափսեի կողքին յուրաքանչյուր բերանից հետո;

• Վայելեք յուրաքանչյուր կծում. ուշադրություն դարձրեք սննդի հոտին, ջերմաստիճանին և կառուցվածքին;

• Իդեալականն այն է, որ ուտելուց առաջ առնվազն 30 անգամ ծամեք սնունդը

• Խուսափեքծամեք միայն մի կողմից, հավասարաչափ հավասարակշռեք սնունդը

• Եղեք միանգամայն նվիրված յուրաքանչյուր կերակուրին, խուսափեք ձեր ուշադրությունը կիսել այլ գործողությունների կամ շեղումների հետ, ինչպիսիք են էլեկտրոնային սարքերը:

Կարդացեք նաև՝ Արագ ուտելը ձեզ գիրացնում է