կորեկը փոքր չափի, բայց մեծ օգուտներով հացահատիկ է: Այն սովորաբար օգտագործվում է թռչունների կերակրման մեջ: Այնուամենայնիվ, այն ցույց է տվել մարդկանց սպառման մեծ ներուժ և կարելի է ձեռք բերել հացահատիկի, փաթիլների կամ ալյուրի մեջ աղացած վիճակում:

Այս հացահատիկը հատկապես առատ է այնպիսի կարևոր հանքանյութերով, ինչպիսիք են մագնեզիումը, մանգանը և ֆոսֆորը: Այն դեռևս տրիպտոֆանի՝ ուղեղի կողմից օգտագործվող էական ամինաթթվի հիանալի աղբյուր է:

Ունենալով մեծ սննդային կարողություն, այն հարուստ է սպիտակուցներով և օմեգա 3-ով: Բացի այդ, այն առանց սնձան :

Կորեկի օգուտները

Խթանում է հագեցվածության ավելի մեծ զգացում

Բջջային մանրաթելով առատորեն այս հացահատիկը օգնում է վերահսկել քաղցը արդյունավետ միջոց մեզ ավելի երկար պահելով ավելի կուշտ: Այս կերպ այն կանխում է շատակերությունը և, որպես հետևանք, քաշի ավելացումը:

Կարդացեք նաև՝ Մթերքներ, որոնք պայքարում են քաղցրավենիքի հարկադրանքի դեմ

Բարելավում են մարսողությունը

Նաև քանի որ այն հարուստ է բջջանյութով, այն օգնում է մարսողությանը և բարելավում է աղիների անցումը: Այսպիսով, այն պայքարում է փորկապության դեմ և օգուտ է բերում աղիքային ֆլորայի առողջությանը:

Մկանների վերականգնում

Սպիտակուցները շատ առատ են դրա բաղադրության մեջ: Ուստի կորեկը բուսակերների և վեգանական դիետաների հիանալի դաշնակիցն է: Այս առումով այն մթերք է, որն օգնում է մկանների վերականգնմանը՝ հատկապես օգտակար լինելով ինտենսիվ սպորտով զբաղվող մարզիկների համար:

Կարդալ ավելին:Ավելին․ առանց միս ուտելու սպիտակուցներ օգտագործելու եղանակներ

Հորմոնալ կարգավորումը

Տրիպտոֆանը, որը շատ կարևոր ամինաթթու է օրգանիզմի առողջության համար, ուղղակիորեն կապված է. սերոտոնին արտադրությունը` «երջանկության հորմոններից»: Բարեբախտաբար, այն մեծ քանակությամբ առկա է այս հացահատիկի բաղադրության մեջ, որն օգնում է հորմոնների կարգավորմանը և լավ տրամադրությանը։

Կարդալ ավելին. Ինչպես վերահսկել քաղցի հորմոնները

Ինչպես օգտագործել կորեկը

Նրա համը թեթև է և յուրահատուկ: Բայց ի տարբերություն այլ հացահատիկների, կորեկը եփելուց հետո փափուկ հյուսվածք է ունենում: Այսպիսով, դրանով կարելի է տարբեր ուտեստներ պատրաստել։

Նախաճաշին կարելի է շիլա պատրաստել։ Այլ ճաշատեսակների ժամանակ այն կարող եք օգտագործել որպես բրնձի փոխարինող։ Այն նաև լավ համադրվում է աղցանների, կեքսների և նույնիսկ քաղցրավենիքի հետ, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները և տորթերը:

Կարդացեք նաև. Քինոա. Իմացեք սուպերմթերքի առավելությունները