Ով դիետայի մեջ է կարող է բախվել քաղցրավենիք ուտելու անսահման ցանկության հետ : Սակայն, շատերի համար դիետան սահմանափակման հոմանիշ է, և դրա հետ մեկտեղ, այս և այլ դելիկատեսները պետք է դուրս մնան ճաշացանկից:

Սակայն իրականում յուրաքանչյուրը, ով կարծում է, որ աղանդեր է անհրաժեշտ է անպայման դուրս մնալ առողջ սննդակարգից: Առաջին հերթին, նիհարելու համար անհրաժեշտ է չափավորություն՝ և՛ քանակի, և՛ չափաբաժնի մեջ:

Քաղցրավենիք ուտելու ևս մեկ գաղտնիք՝ առանց ձեր սննդակարգը խախտելու, խելացի փոխանակումներ կատարելն է ՝ պարզ փոխարինումներով: , բայց որոնք ի վիճակի են ավանդական բաղադրատոմսերն ավելի առողջ դարձնել՝ ավելի քիչ ածխաջրերով, շաքարով, ճարպերով և կալորիաներով:

Քաղցրավենիքի օգտագործումը x առողջ սննդակարգում

Փաստ է, որ շաքարի ավելցուկը վնասակար է: Երբ մենք ընդունում ենք շաքար , մեր մարմինը արտադրում է ինսուլին: Սա նորմալ, ֆիզիոլոգիական և անհրաժեշտ մեխանիզմ է, որպեսզի գլյուկոզան ներթափանցի բջիջներ և վերածվի էներգիայի, որը կարևոր է մեզ համար ապրելու համար: Բայց երբ կա այս հորմոնի գերարտադրություն, բջիջները կարող են դառնալ դրա նկատմամբ դիմացկուն, ինչը առաջին քայլն է քաշի ավելացում և նույնիսկ շաքարախտի զարգացման համար:

Կրթեք ձեր քիմքը և վայելեք քաղցրավենիք, որոնք ավելի քիչ են չափազանցված շաքարի քանակով: Տես ստորև ներկայացված խորհուրդները.

Փորձեք ուտել բնական քաղցրավենիք

Չորացրած մրգեր, ինչպիսիք են ծիրանը, արմավը և չամիչըգերազանց տարբերակներ են։ Առանց շաքարավազ բանանով և մանրաթելերով հարուստ ֆունկցիոնալ տորթեր, ինչպիսիք են վարսակի ալյուրը և կոկոսի ալյուրը, նույնպես կարելի է օգտագործել, սակայն, առանց չափազանցության:

Կարդացեք նաև. Ինչպես նիհարել առողջությամբ մշտապես և տանը

Նախապատվությունը տվեք մուգ շոկոլադին

Շոկոլադը միաձայն է . Այնուամենայնիվ, եթե դուք ինչ-որ քաղցր բան եք ուզում, կարող եք ավելի առողջ ընտրություն կատարել՝ ընտրելով մուգ շոկոլադ, բայց 70%-ից բարձր կակաոյի տարբերակներն են, որոնք հարուստ են հակաօքսիդանտներով:

Սակայն, ինչպես կաթնային շոկոլադը, մուգ տեսակը պարունակում է շաքար և ճարպ, ուստի ավելի լավ է սահմանափակվել մի քանի քառակուսիներով՝ ձեր փափագը բավարարելու համար:

Տնական կաթնաշոռը աշխատում է որպես արհեստական ​​քաղցրավենիքի համեղ փոխարինում և դեռևս առաջարկում է մրգի բոլոր առավելությունները՝ առանց արդյունաբերական տարբերակների հավելյալ շաքարի և բաղադրիչների:

Դրանց պատրաստելու համար պարզապես ձեր ընտրած մրգերը խառնեք ջրի, հյութի կամ կաթի հետ: Խառնուրդը լցնել կաղապարների կամ պլաստմասե բաժակների մեջ, յուրաքանչյուրի կենտրոնում դնել մի ձողիկ և սառեցնել:

Եթե նախընտրում եք յուղալի հյուսվածք, խառնեք սովորական մածունի հետ կամ ուղղակի փայտը մտցրեք տարայի մեջ: յոգուրտ և սառեցրեք արագ դեսերտ պատրաստելու համար:

Ընտրեք ուտել բնական քաղցրացուցիչներով քաղցրավենիք

Եթե քաղցրացուցիչի կարիք ունեք, միշտընտրել բնականը ստեվիայի, քսիլիտոլի և էրիթրիտոլի հիման վրա: Այնուամենայնիվ, դրանք նույնպես պետք է չափավոր օգտագործվեն:

Փորձեք թխած խնձորը դարչինով

Խնձորը հարուստ է բջջանյութով, վիտամիններով, հանքանյութերով և այլ բուսական միացություններով: Միջին չափի խնձորը (182 գրամ) պարունակում է բջջանյութի առաջարկվող օրական ընդունման 17%-ը, վիտամին C-ի 9%-ը և հզոր հակաօքսիդանտներ, այդ թվում՝ պոլիֆենոլներ, որոնք կարող են պաշտպանել քրոնիկ հիվանդություններից:

Թխած խնձոր պատրաստելու համար կտրեք դրանք կտորների, ավելացրեք մի քիչ կոկոսի յուղ և դարչին և թխեք 20-30 րոպե 176°C ջերմաստիճանում:

Կարդացեք նաև. Պարզ փոխարինումներ մթերք, որն օգնում է նիհարել

Մեղրով տապակած յուղոտ սերմեր

Ընկույզը, նուշը և շագանակը չհագեցած ճարպաթթուների աղբյուր են, որոնք նվազեցնում են ռիսկի գործոնները սրտի հիվանդության համար.

Դրանք հարուստ են նաև բջջանյութով, բարձրորակ սպիտակուցներով և առողջության համար օգտակար միացություններով:

Մեղրով խորովելը համեղ բաղադրատոմս է և հեշտ է պատրաստել, երբ պետք է փոխարինել քաղցրավենիքը:

Քիչ-քիչ նվազեցրեք շաքարավազը

Խիստ սահմանափակումը կապված է այնպիսի վտանգավոր վարքագծի հետ, ինչպիսին է շատակերությունը: Այլ ածխաջրերի պակասը, որը տարածված է քաշի կորստի ծրագրերում, կարող է նաև առաջացնել հետադարձ էֆեկտ, այսինքն՝ քաղցր ուտելու ավելի մեծ ցանկություն:

Կարդացեք պիտակները

A առաջին բանը, որ պետք է անել նույնականացնելու համարշաքարավազի քանակը պետք է կարդալ փաթեթների հետևի մասում և փնտրել սննդային աղյուսակը : Այսպիսով, ստուգեք, թե որքան ածխաջրեր ունի սնունդը: Շատ փաթեթներում նշված է այս թեմայում շաքարի գրամները: Նախապատվությունը տվեք բարդ ածխաջրերին, ինչպիսիք են ամբողջական ցորենի հացը և մակարոնեղենը:

Մեկ այլ հուշում է փնտրել բաղադրիչների ցանկը: Բրազիլիայի օրենքով օգտագործվող բաղադրիչները պետք է լինեն ըստ քանակի: . Այսինքն՝ ցուցակում առաջինն են նրանք, որոնք կազմում են ամենաշատ սնունդը:

Կարդացեք նաև. Խորհուրդներ, թե ինչպես կարելի է պիցցա ուտել առանց դիետայից դուրս գալու