Բուսական ծագման մթերքներ, որոնք պարունակում են ավելի շատ սպիտակուցներ, քան ձու
Բովանդակություն
Ձուն սննդանյութերի հիանալի աղբյուր է, ներառյալ սպիտակուցը, որը պարունակում է մոտ 11 գրամ այս մակրոէլեմենտներից մեկ միավորում: Այնուամենայնիվ, կան բուսական ծագման մթերքներ, որոնք պարունակում են ավելի շատ սպիտակուցներ, քան այն:
Հետևաբար, բուսական ծագման մթերքները դիետաների հիանալի դաշնակիցներ են, որոնք բացառում են կենդանական ծագման արտադրանքները, ինչպիսիք են բուսակերների և վեգանական դիետաները: Բացի այդ, դրանք նաև լավ տարբերակներ են ձվի նկատմամբ ալերգիա ունեցողների համար։
Սպիտակուցի օգտագործման կարևորությունը
Սպիտակուցը ածխաջրերի և ճարպերի հետ մեկտեղ երեք կարևոր մակրոէլեմենտներից մեկն է: Բացի այն, որ այն սերտորեն կապված է մկանների և ոսկորների առողջության հետ, ներառյալ նիհար զանգվածի ավելացման համար (հիպերտրոֆիա), այն նաև կատարում է այլ գործառույթներ մարմնում:
- Ֆերմենտների, նյարդային հաղորդիչների և հակամարմինների արտադրություն:
- Հորմոնալ հսկողություն
- Ազդում է նյութափոխանակության վրա
- Սննդանյութերի տեղափոխում
Կարդալ ավելին. Բուսական սպիտակուցներով հարուստ սննդակարգը կարող է նվազեցնել հիվանդության վտանգը մահ
Բույսերի վրա հիմնված մթերքներ, որոնցում ավելի շատ սպիտակուց կա, քան ձուն
Edamame
Սոյայի կանաչ գույնը հիանալի է Սպիտակուցի աղբյուր. 1 բաժակ edamame պարունակում է մոտ 26 գրամ սպիտակուց, բացի երկաթից, կալցիումից և մանրաթելից:
Տես նաեւ: Սոդան ցելյուլիտ է տալիս. իմացեք՝ դա առասպել է, թե ճշմարտությունAdzuki beans
The adzuki beans ընդեղեն է, որը համարվում է սպիտակուցներով լոբի ամենահարուստ տեսակներից մեկը: Չնայած պակաս հայտնի է, քան կարիոկայի հատիկները կամսև, այն լայնորեն օգտագործվում է ասիական խոհանոցում: Բացի այդ, մեկ չափաբաժինը եփելիս պարունակում է մոտ 9 գրամ սպիտակուց:
Դդմի սերմ
Մի խոսքով, դդմի սերմը սուպերմթերք է՝ լավ ճարպի, տարբեր հանքանյութերի, ինչպես նաև մանրաթելերի աղբյուր։ հարուստ է նաև սպիտակուցներով:
Կարդացեք նաև. Դդմի սերմի յուղը նոր կոկոսի յուղն է:
