Arrowroot. Ինչ է այն, հատկությունները և ինչպես օգտագործել այն

 Arrowroot. Ինչ է այն, հատկությունները և ինչպես օգտագործել այն

Lena Fisher

arrowroot -ը խոտաբույս ​​է, որը դեռ քիչ է հայտնի: Ծագումով Հարավային Ամերիկայից, տարածված է նաև Ինդոնեզիայում, և դրա օգտագործումը սովորաբար պատրաստվում է տարբեր հատկություններով հարուստ ալյուրի տեսքով։ Ներկայումս այն համարվում է ոչ ավանդական սննդի գործարան (PANC):

PANC տերմինը դասակարգում է բույսերի, բանջարեղենի, տուբերոզների և ծաղիկների բոլոր տեսակներին, որոնք ունեն ուտելի որոշ մասեր . 1>Տարածման բացակայության, մշակութային սովորությունների և PANC-ի ճանաչման դժվարության պատճառով այս «փոքր բույսերը» գտնելն այնքան էլ հեշտ չէ:

Ի՞նչ է այն և ինչի համար է նախատեսված

Arrowroot-ը համարվում է բուժիչ բույս: Նրա կոճղարմատից (երկրի տակ աճող ցողունից) օսլա է ստացվում՝ մի տեսակ շատ նուրբ և շատ սպիտակ ալյուր։ Հետեւաբար, դրա օգտագործումը տարածվում է այլ նպատակների վրա: Ցավոք սրտի, հենց այն պատճառով, որ այն շատ օգտակար է առողջության համար և բազմակողմանի է, այժմ այն ​​վտանգված է, հատկապես Բրազիլիայում:

Դրա օսլան ցուցված է լուծի կամ մարսողության հետ կապված խնդիրների բուժման համար, քանի որ այն ունի: գերազանց մարսողություն: Բացի այդ, բույսի օսլան կարող է օգտագործվել նաև վերքերի կամ միջատների խայթոցների բուժման համար, ինչի համար խորհուրդ է տրվում կոմպրեսներ դնել անմիջապես շրջանի վրա։

Կարդացեք նաև. PANC. Իմացեք ոչ ավանդական սննդային բույսերի մասին

Հատկություններarrowroot-ից

Առաջին հերթին, arrowroot-ը հեշտ մարսվող մթերք է : Բացի այդ, այն հարուստ է բջջանյութով, որն էլ ավելի է հեշտացնում այս գործընթացը և խթանում հագեցվածության և ինքնազգացողության զգացումը:

Ոչ միայն, խոտը, ինչպես նաև նրա կոճղարմատը սնձան են: ազատ , այսինքն՝ տարբեր հացահատիկներում առկա սպիտակուցը։ Այսպիսով, այն դարձավ ցելյակների սիրելին՝ այս նյութի նկատմամբ անհանդուրժող մարդկանց։

Բացի այդ, այն հայտնի է իր հակաբորբոքային հատկությամբ , որն օգտակար է ողջ օրգանիզմի առողջության համար, սակայն հիմնականում օգուտ է տալիս մաշկին։

Կարդացեք նաև. Ցորենի ալյուրի լավագույն փոխարինիչները

Տես նաեւ: Կաթնաշոռ. ինչ է դա և ինչպես ներառել սննդակարգում

Ինչպես օգտագործել

Բույսը շատ բազմակողմանի է: Այնուամենայնիվ, դրա ամենատարածված օգտագործումը ալյուրի կամ, ինչպես նաև կոչվում է, մանիոկ ալյուրի տեսքով է: Հետևաբար այն օգտագործվում է շիլաների, ինչպես նաև թխվածքաբլիթների և թխվածքաբլիթների պատրաստման մեջ:

Տես նաեւ: Մերսում. տեսակներն ու առավելությունները

Մեկ այլ համեղ բաղադրատոմս է նետաձավարով sequilho :

  • 1 / 2 կգ arrowroot
  • 1/2 բաժակ (թեյ) կոկոսի յուղ
  • 3/4 բաժակ (թեյ) xylitol
  • 1/2 քերած և մանրացված կոկոսի
  • 2 ձու
  • 3 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր

Թխվածքաբլիթները պետք է թխել մոտ 20 րոպե, մինչև խտությունը դառնա ամուր։

Կարդալ ավելին. Սնձան չպարունակող ալյուրի տեսակները

Lena Fisher

Լենա Ֆիշերը առողջության էնտուզիաստ է, հավաստագրված սննդաբան և հանրաճանաչ առողջության և բարեկեցության բլոգի հեղինակ: Սնուցման և առողջության ուսուցման ոլորտում ավելի քան մեկ տասնամյակի փորձ ունեցող Լենան իր կարիերան նվիրել է օգնելու մարդկանց հասնել իրենց օպտիմալ առողջության և ապրել իրենց հնարավոր լավագույն կյանքը: Առողջության հանդեպ նրա կիրքը ստիպել է նրան ուսումնասիրել ընդհանուր առողջության հասնելու տարբեր մոտեցումներ, ներառյալ դիետան, վարժությունը և գիտակցության պրակտիկան: Լենայի բլոգը նրա տարիների հետազոտության, փորձի և անձնական ճանապարհորդության գագաթնակետն է՝ հավասարակշռություն և բարեկեցություն գտնելու ուղղությամբ: Նրա առաքելությունն է ոգեշնչել և զորացնել ուրիշներին՝ դրական փոփոխություններ մտցնելու իրենց կյանքում և որդեգրել առողջ ապրելակերպ: Երբ նա չի գրում կամ չի մարզում հաճախորդներին, դուք կարող եք գտնել Լենային յոգայով զբաղվելիս, արահետներով քայլելիս կամ խոհանոցում նոր առողջարար բաղադրատոմսեր փորձարկելիս: