Որոշ խոտաբույսեր և համեմունքներ լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ, քանի որ դրանք բերում են տարբեր բույրեր և համեր սննդին, բայց քչերը գիտեն, որ դրանք սովորաբար հիանալի դաշնակիցներ են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել:

«Պատրաստման վերջում կարելի է օգտագործել համեմունքներ միայն ճաշատեսակի համը ընդգծելու համար։ Ես նաև սովորաբար խորհուրդ եմ տալիս իմ դեղատոմսերում խոտաբույսերը թեյերի տեսքով կապել ֆիզիկական վարժությունների պրակտիկայի հետ , քանի որ դա կարող է օգնել քաշի կորստին»,- բացատրում է սննդաբան Ջուլիանա Վիեյրան:

Ոչ: նշենք, որ տաք ըմպելիքներն ավելի լավ տարբերակներ են, քան սուրճը, հենց այն պատճառով, որ դրանք ունեն կոֆեինի ավելի ցածր կոնցենտրացիաներ, բայց դեռ երաշխավորում են էներգիան և տրամադրությունը ։

«Թեյը պատրաստ է արագ և կարող է գնալ ցանկացած վայրի։ դու. Ուստի արժե ջուրը եռացնել, թեյը պատրաստել և դնել թերմոսի կամ այլ լավ փակ հերմետիկ տարայի մեջ՝ ջերմաստիճանը պահպանելու և հեղուկը ուսապարկի կամ պայուսակի մեջ չհոսելու համար: Եթե ​​նախընտրում եք սառը թեյ խմել, կարող եք այն թողնել սառնարանում»,- եզրափակում է նա։

Կարդացեք նաև>

Հետևաբար, Ջուլիանա Վիեյրան նշում է որոշ խոտաբույսեր և համեմունքներ, որոնք խթանում են կալորիաների և ճարպերի այրումը և դրանց սննդային ուժը. Կանաչ թեյ

Ունի հատկություններթերմոգենիկ, այսինքն՝ ավելացնում են օրգանիզմի էներգիայի ծախսը և լիպիդային օքսիդացումը (ճարպերի):

Ժենշեն

Մեկ այլ տարբերակ, որը խթանում է կալորիաների այրումը և արագացնում նյութափոխանակություն .

Խոտաբույսեր և համեմունքներ նիհարելու համար. դանդելիոն

Օգնում է մաքրել մարսողական տրակտը և օգնում է աղիներին և լյարդին հեռացնել տոքսինները:

Դարչին

Բացի նյութափոխանակությունն արագացնելուց և ախորժակը հսկողության տակ պահելուց, այն օգնում է կարգավորել արյան շաքարի մակարդակը:

Կայենյան պղպեղ

Պարունակում է կապսաիցին, նյութ, որը բարձրացնում է նյութափոխանակությունը:

Խոտաբույսեր և համեմունքներ քաշի կորստի համար՝ քրքում

Վերջապես, հակաբորբոքային և հակաօքսիդանտ հատկություններով .

Ջուլիանան ասում է, որ կարելի է հացերին, տորթերին, կարկանդակներին և թխվածքաբլիթներին (քաղցր և կծուծ ախորժակ) համեմունքներ ավելացնել՝ դրանց հատուկ շունչ հաղորդելու համար։ Նա պնդում է, որ խոտաբույսերի և համեմունքների օգտագործումը անհրաժեշտ է կապել հավասարակշռված սննդակարգի հետ ։

Բացի այդ, նախքան ճաշացանկում նման բաղադրիչներ ավելացնելը, արժե խորհրդակցել ձեր բժշկին կամ սննդաբանին։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ մասնագետը կկարողանա հաշվարկել ձեր դեպքում ամենահարմար չափերը:

Աղբյուրը` Ջուլիանա Վիեյրա, սննդաբան: