Õliseemned: kõige tervislikumate valikute pingerida

 Õliseemned: kõige tervislikumate valikute pingerida

Lena Fisher

Rühm õliseemned moodustub õlirikkaist seemnetest ja teraviljadest, näiteks pähklitest, kastanitest, pistaatsiapähklitest, sarapuupähklitest ja mandlitest. Nendes toiduainetes leiduv rasvatüüp on üks tervisliku toitumise lemmikuid: see on küllastumata rasvhapete Need lipiidid suurendavad head kolesterooli (HDL) ja vähendavad halba kolesterooli, mis aitab ennetada südamehaigusi.

Üldiselt sisaldavad need toiduained veel valguprofiili, lahustuvaid ja lahustumatuid kiudained, E- ja K-vitamiini, kaltsiumi, mineraalaineid nagu magneesium, vask, kaalium ja seleen ning aineid nagu karotenoidid ja antioksüdandid. "Õliseemnete regulaarne tarbimine mõjub tervisele soodsalt ja võib aidata vähendada kroonilisi haigusi nagu oksüdatiivne stress, põletik, vistseraalne rasv, hüperglükeemia jainsuliiniresistentsus," loetleb Adriana Stavro, toitumisnõustaja ja Brasiilia Toidu- ja Toitumisühingu (SBAN) liige.

Hea nipp on puistata osa õliseemneid oma salatile, magustoidule, puuviljale või teha segu erinevatest valikutest ja süüa neid juures.Kuid olge ettevaatlik, et mitte ületada soovitatud päevast kogust: kokku maksimaalselt 30 grammi.

Vaata ka: Lihasööjate toitumine: mis see on ja kes seda teha saab

Vt allpool pingerea viis parimat õlitaime mida saate oma menüüsse lisada.

Vaata ka: Marronel diagnoositakse söögitorupõletik; mis see on ja mis põhjustab haigust?

Brasiilia pähkel

Ka Brasiilia pähkel on üks rikkalikumaid seleeni allikaid ning sisaldab märkimisväärses koguses magneesiumi, vaske ja tsinki. See on suurepärane antioksüdant ja võib muu hulgas aidata kaasa stressi vähendamisele ja meeleolu parandamisele. Suurest seleeni tarbimisest tulenevate võimalike kahjulike mõjude tõttu tuleks selle tarbimist siiski piirata 2 ühiku või 30 grammini päevas.

Kreeka pähklid

Valik, mis on täis rasvhappeid, näiteks oomega 3 ja oomega 6, ning sisaldab palju valke ja bioaktiivseid ühendeid. "Kreeka pähklitel on palju kasu tervisele, näiteks moduleerivad lipiidiprofiili ja parandavad põletikuvastast reaktsiooni. Nad suurendavad küllastustunnet ja aitavad vähendada kehakaalu ja kontrollida diabeeti," ütleb Adriana.

Mandlid

Need õliseemned võivad parandada tervist, kui neid tarbitakse väikestes kogustes. Üheks eeliseks on mandel glükeemia kontroll, insuliiniresistentsuse paranemine ja küllastumise suurenemine.

Loe ka: Mandlid: põhjused, miks süüa iga päev üks portsjon

Pistaatsia

Seda seostatakse glükoosi ainevahetuse ja veresoonte funktsiooni paranemisega, samuti halva kolesterooli (LDL) määra alandamisega ja silmade tervisele kaasaaitamisega. Tänu magneesiumile, rauale ja kaaliumile on pistaatsia Tulemus? Kontroll ägeda stressi, ärevuse ja isegi söömishoogude perioodil.

Loe ka: Pistaatsiapähklite kasulikkus

Sarapuu

Selles puuviljas on suur kontsentratsioon monoküllastumata rasvu, mis aitavad vähendada südamehaiguste riski. See on ka suurepärane kaltsiumiallikas, mis on väga tõhus osteoporoosi ennetamisel.

Loe ka: Kas maapähklivõi aitab kaalust alla võtta?

Lena Fisher

Lena Fisher on heaolu entusiast, sertifitseeritud toitumisspetsialist ning populaarse tervise ja heaolu ajaveebi autor. Lena, kellel on üle kümne aasta kogemusi toitumise ja tervisenõustamise vallas, on pühendanud oma karjääri sellele, et aidata inimestel saavutada optimaalne tervis ja elada oma parimat võimalikku elu. Tema kirg heaolu vastu on ajendanud teda uurima erinevaid lähenemisviise üldise tervise saavutamiseks, sealhulgas dieeti, treeninguid ja tähelepanelikkuse praktikaid. Lena ajaveeb on tema aastatepikkuse uurimistöö, kogemuse ja isikliku teekonna kulminatsioon tasakaalu ja heaolu leidmise suunas. Tema missioon on inspireerida ja anda teistele võimalus oma elus positiivseid muutusi teha ja tervislikku eluviisi omaks võtta. Kui ta ei kirjuta ega juhenda kliente, võite leida Lena joogat harjutamas, radadel matkamas või köögis uusi tervislikke retsepte katsetamas.