Měď: přínosy minerálů a nejlepší potraviny

 Měď: přínosy minerálů a nejlepší potraviny

Lena Fisher

O měď je jedním z nejdůležitějších minerálů pro zdraví lidského těla, plní v něm různé funkce a zajišťuje plné zdraví, proto je důležité konzumovat potraviny bohaté na měď.

Viz_také: Pomerančový džus: Přínos nápoje pro cvičící osoby

Minerál je mimo jiné spojen s přenosem železo Pro děti je měď důležitá pro tvorbu imunitního systému.

Podle studie provedené na univerzitě v Nebrasce ve Spojených státech amerických je měď a zinek Některé potraviny jsou na tento minerál obzvláště bohaté, takže je lze do jídelníčku zařadit.

Potraviny bohaté na měď a jejich přínosy

Mořské plody

Mořské plody, zejména ústřice, mají vysoký obsah mědi a jsou skvělou prevencí jejího nedostatku. Jsou také bohaté na bílkoviny a velmi důležité vitaminy.

Pšeničné klíčky

V podstatě se jedná o zárodky nebo pšeničné klíčky je název pro zárodek pšeničného zrna a jeho nejušlechtilejší část, kde je soustředěna většina minerálních látek obsažených v zrnu, včetně mědi. omega-6 pšeničné klíčky jsou jedním z nejlepších zdrojů mědi rostlinného původu, takže jsou vhodnou volbou pro ty, kteří dodržují vegetariánskou nebo veganskou stravu.

Přečtěte si také: Omega-3 a omega-6: Zjistěte více o dobrých tucích

Červené maso

Zvláště játra a ledviny jsou části masa, které jsou obzvláště bohaté na měď. Například telecí játra obsahují 10 gramů mědi v pouhých 70 gramech. červené maso je hlavním zdrojem živočišných bílkovin a mnoha vitaminů, zejména vitaminů skupiny B a vitaminu A.

Přečtěte si také: Potraviny, které obsahují více železa než červené maso

Spirulina

A spirulina Jedná se o sinici, druh modrozeleného mikroorganismu schopného fotosyntézy, který je považován za skvělý doplněk stravy. Kromě mědi přitahuje velkou pozornost i množství vitaminu B12, a proto je velmi častým doplňkem vegetariánské avegan, protože B12 se nejčastěji nachází v živočišných produktech.

Houba Shitake

Kromě toho, že je všestranně využitelná a chutná, je také velmi výživná, zejména má vysoký obsah mědi ve svém složení. Nejen to, je bohatým zdrojem vlákniny, vitamínů, jako je B komplex a D, a dalších minerálů, jako je mangan a selen.

Čtěte více: Chcete zlepšit duševní zdraví? Jezte houby

Olejniny

Na stránkách olejniny (ořechy a semínka) jsou známé jako jeden z nejlepších zdrojů zdravých tuků, zejména pro jejich vysoký obsah. omega-3 Nejen to, jsou také na seznamu potravin bohatých na měď.

Čtěte také: Souvislost mezi omega-3 a depresí

Viz_také: FSH: co to je, k čemu se používá a proč je vysoká nebo nízká.

Zdravotní přínosy mědi

  • Posiluje imunitu;
  • Chrání kosti a jejich pevnost;
  • Podporuje produkci kolagen ;
  • Předchází problémům se štítnou žlázou;
  • Předchází anémii tím, že podporuje transport železa;
  • Chrání zdraví srdce;
  • Napomáhá kognitivním funkcím a snižuje riziko neurodegenerativních onemocnění.

Lena Fisher

Lena Fisher je wellness nadšenkyně, certifikovaná výživová poradkyně a autorka oblíbeného blogu o zdraví a pohodě. S více než desetiletými zkušenostmi v oblasti výživového a zdravotního koučování Lena zasvětila svou kariéru pomoci lidem dosáhnout jejich optimálního zdraví a žít jejich nejlepší možný život. Její vášeň pro wellness ji přivedla k prozkoumání různých přístupů k dosažení celkového zdraví, včetně diet, cvičení a všímavosti. Lenin blog je vyvrcholením jejích let výzkumu, zkušeností a osobní cesty k nalezení rovnováhy a pohody. Jejím posláním je inspirovat a zmocnit ostatní k pozitivním změnám ve svém životě a ke zdravému životnímu stylu. Když Lena nepíše nebo netrénuje klienty, můžete v kuchyni najít Lenu, jak cvičí jógu, chodí po stezkách nebo experimentuje s novými zdravými recepty.