Acai káva: Jak se vyrábí, výhody a jak ji připravit

 Acai káva: Jak se vyrábí, výhody a jak ji připravit

Lena Fisher

Dobrý den, milovníci káva Přichází varianta, která není tak známá, ale slibuje, že bude stejně lahodná: acai káva!

Není přesně známo, kdo tento nápoj vymyslel, ale podle důkazů vznikl v rámci tzv. Pará Její chuť je o něco kyselejší než u jejího staršího bratra, ale co se týče výživových hodnot, açaí káva vyniká. Zajímá vás? Přečtěte si o ní více:

Viz_také: Čokoláda v PMS, může to být? Pochopit za dobré

Jak se vyrábí káva açaí

Výrobní proces tekutiny na bázi açaí je velmi podobný klasické verzi. Nejprve se vyberou zrnka tmavého ovoce, která se nechají na slunci vyschnout a ztratit své "chloupky". Často se také prosévají.

Poté následuje fáze pražení, která trvá přibližně hodinu. Nakonec se zrna rychle rozemelou a zabalí, aby neztratila svou kvalitu. vůně nebo chuť .

Čtěte také: Káva: vše, co potřebujete vědět o kávových zrnech

Výhody kávy acai

Přečtěte si o hlavních výhodách kávy acai:

1 - Je bohatý na živiny

Jako vitaminy A, D, E a K, které jsou nezbytné pro různé funkce organismu. A vitamín A je například známo, že bojuje proti stárnutí, posiluje imunitu a chrání zdraví očí. vitamín D je naopak spojen s posilováním kostí. vitamín E je prospěšný pro pleť a vlasy, zatímco K pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním.

2 - reguluje střeva

Protože obsahuje hodně vlákniny, je káva acai přítelem trávicího systému a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a glukózy v krvi.

Viz_také: Keloid: co je to, příznaky, léčba a příčiny

3 - Neobsahuje kofein

Dobrá volba pro ty, kteří jsou citlivější na kofein, látku, která může ve velkém množství způsobovat podrážděnost, nespavost, bolesti žaludku a svalový třes.

Čtěte také: Škodí vám kofein?

4 - Bod pro životní prostředí

Kůstky z açaí se obvykle vyhazují, takže je nyní můžeme využít!

Jak si připravit kávu açaí doma

Způsob přípravy kávy z açaí je totožný s tradičním, ale k dosažení stejného stupně hořkosti a barvy budete potřebovat v průměru o polévkovou lžíci této varianty více. K přípravě stačí dát vařit asi tři americké šálky (půl litru) vody, pak do sítka přidat čtyři polévkové lžíce prášku z açaí a zalít horkou vodou. Ještě lépe,je konzumovat bez cukru!

Zjistěte, zda je vaše váha zdravá Vypočítejte si ji snadno a rychle. Objevte

Lena Fisher

Lena Fisher je wellness nadšenkyně, certifikovaná výživová poradkyně a autorka oblíbeného blogu o zdraví a pohodě. S více než desetiletými zkušenostmi v oblasti výživového a zdravotního koučování Lena zasvětila svou kariéru pomoci lidem dosáhnout jejich optimálního zdraví a žít jejich nejlepší možný život. Její vášeň pro wellness ji přivedla k prozkoumání různých přístupů k dosažení celkového zdraví, včetně diet, cvičení a všímavosti. Lenin blog je vyvrcholením jejích let výzkumu, zkušeností a osobní cesty k nalezení rovnováhy a pohody. Jejím posláním je inspirovat a zmocnit ostatní k pozitivním změnám ve svém životě a ke zdravému životnímu stylu. Když Lena nepíše nebo netrénuje klienty, můžete v kuchyni najít Lenu, jak cvičí jógu, chodí po stezkách nebo experimentuje s novými zdravými recepty.