Pinhão: Die voordele van Araucaria-saad

 Pinhão: Die voordele van Araucaria-saad

Lena Fisher

'n Bevestigde teenwoordigheid by die Junie-feeste, die pinhão is die saad van die araucaria, 'n gewone boom in die suide van Brasilië, wat die meeste in die herfs en wintermaande.winter. Meer spesifiek, sy verkoop begin amptelik in April.

Hoogs voedsaam, dit is volop in belangrike minerale soos fosfor, sink, koper, mangaan en yster, asook vitamiene A, C en E, en antioksidante. Verder is dit 'n bron van vetsure noodsaaklik vir gesondheid, soos omega-6 en omega-9, wat bydra tot die vermindering van bloedcholesterol en help om kardiovaskulêre siektes te voorkom.

Roem bereik ook die kombuis: dit pas goed alleen of in soet en sout geregte. Maar kos lewer minder kalorieë as neute, kastaiings en amandels. Elke 100 gram gekookte dennepitte het ongeveer 160 kalorieë, 3,6 g proteïen, 5,5 g vesel, 1,46 g vet en 33,2 g koolhidrate.

Voordele van dennepitte

Help om eetlus te beheer

Danksy omega-9 , denne neute help om honger te beheer, aangesien hierdie vetsuur help om 'n hormoon genaamd cholesistokinien vry te stel, wat direk optree om eetlus te beheer. Verder, aangesien dit glutenvry is, is dit 'n opsie vir coeliakie.

Lees meer: ​​Hoe om hongerhormone te beheer

Beskerm hartgesondheid

Ook omdat dit vol vetsure is (goeie vet) isDit is moontlik om te sê dat dit 'n voedsel is wat die gesondheid van die hart beskerm. In hierdie sin bied die teenwoordigheid van omega-6 en omega-9 beter beheer oor die vlak van cholesterol in die liggaam. Daarom help hulle om bloeddruk onder beheer te hou.

Lees ook: Dieet ryk aan vesel kan hartsiektes en diabetes voorkom

Sien ook: Dekstrose: Wat is dit, waarvoor is dit en voordele

Voortydige veroudering

Nie net dit nie, dit is ook 'n voedsel wat ryk is aan antioksidanteienskappe wat die werking van vrye radikale, wat oksidatiewe stres veroorsaak, bekamp. Oksidatiewe stres veroorsaak onder meer voortydige veroudering van die vel en die voorkoms van plooie.

Lees ook: Voedsel wat 'n gesonde en gladde vel verseker

Sien ook: Radiofrekwensie op die gesig: behandeling beloof om die vel ferm en die voorkoms van die gesig te verbeter

Versterk die bene

Spinnende neute is veral ryk aan fosfor (ongeveer 166 mg per 100 g), 'n baie belangrike mineraal. Kortliks werk fosfor op verskillende maniere in die organisme: van chemiese reaksies waarin energie vrygestel word, die vorming van bene en tande, vervoer van suurstof tot die vervulling van sellulêre funksies.

Beter dermfunksionering

Kos is 'n uitstekende bron van vesel : dit het ongeveer 5g vesel in elke 100 g kos. Daarom help dit om hardlywigheid, asook die gevoel van swelling te bekamp, ​​sodat derm-transit vergemaklik word.

Help met massatoename.gespierd

Dit het 'n aansienlike hoeveelheid plantaardige proteïene. Daarom is dit moontlik om te sê dat dit help om spiermassa ( hipertrofie ) op te tel wat deur baie atlete gemik is.

Hoe om die dennepitte te eet

Die dennepitte is redelik veelsydig, hulle kan in 'n drukkoker met sout gaargemaak word en sonder bykosse geëet word. Dit kan egter ook gebruik word in verskeie resepte soos slaaie, peuselhappies, farofas, koeke, pasteie, kasserol en bredies.

Lena Fisher

Lena Fisher is 'n welstand-entoesias, gesertifiseerde voedingkundige en skrywer van die gewilde gesondheids- en welstandblog. Met meer as 'n dekade se ondervinding op die gebied van voeding en gesondheidsafrigting, het Lena haar loopbaan daaraan gewy om mense te help om hul optimale gesondheid te bereik en hul beste moontlike lewe te lei. Haar passie vir welstand het daartoe gelei dat sy verskeie benaderings ondersoek het om algehele gesondheid te bereik, insluitend dieet, oefening en bewustheidspraktyke. Lena se blog is 'n hoogtepunt van haar jare se navorsing, ervaring en persoonlike reis om balans en welstand te vind. Haar missie is om ander te inspireer en te bemagtig om positiewe veranderinge in hul lewens te maak en 'n gesonde leefstyl te omhels. Wanneer sy nie skryf of kliënte afrig nie, kan jy Lena vind wat joga beoefen, die roetes stap of met nuwe gesonde resepte in die kombuis eksperimenteer.