Is Colorau sleg? Ken die voordele van annatto poeier

 Is Colorau sleg? Ken die voordele van annatto poeier

Lena Fisher

Paprika, 'n gewilde voedselspesery, is die poeier van annatto, ook genoem kleurvolle en vals saffraan, veral as gevolg van sy sterk rooi kleur. Dit word gemaak deur die saad van die annatto-boom te vergruis – 'n boom tipies van die tropiese streke van Suid-Amerika.

Sien ook: Hoe intermitterende vas jou dermgewoontes kan verander

As gevolg van sy sagte geur, is dit 'n baie maklik om te gebruik geurmiddel as gevolg van sy sagte geur. Daarbenewens is dit 'n natuurlike kleurstof, 'n uitstekende plaasvervanger vir kunsmatige kleurstowwe.

Sien ook: Suurlemoenbalsem: waarvoor is dit en hoe om suurlemoenbalsemtee te maak

Benewens die kleur van voedsel en verskeie resepte, het paprika uitstekende eienskappe: flavonoïede, karotenoïede, vitamien E , A en ander stowwe wat voordelig is vir die gesondheid.

Colorau en sy voordele: Annatto – waarvoor word dit gebruik?

Versterk immuniteit

Omdat dit natuurlik anti is -inflammatories en vol antioksidante in sy samestelling, paprika versterk immuniteit. Daarom help dit om siektes te voorkom en die behandeling van baie ander te vergemaklik, deur die inflammatoriese proses in die liggaam te verlig.

Beskerm ooggesondheid

Volop in vitamien A , is paprika uitstekend om die retina te beskerm, veral teen siektes wat veroorsaak word deur stres-oksidatiewe, d.w.s. , deur die werking van vrye radikale.

Lees meer: ​​Beste kosse vir ooggesondheid

Voorkom kardiovaskulêre siektes

Die geurmiddel beskerm ook die hart, aangesienhelp om die vlak van cholesterol in die liggaam beter te beheer. Daarbenewens bevorder dit 'n toename in die vlak van HDL, genaamd goeie cholesterol.

Dit is goed vir die vel

Die rooi toon kom van die teenwoordigheid van karotenoïed verbindings in die saad. Dus, volgens 'n studie deur die Staatsuniversiteit van Rio de Janeiro, is hierdie bates antioksidante en beskerm die vel teen skade wat deur sonstraling veroorsaak word, benewens om voortydige veroudering te voorkom.

Lees ook: Kos wat help om cholesterol te verlaag

Hoe om paprika te gebruik

  • In sop en sous;
  • Om vleis te geur;
  • Boonop, met groente;
  • Slaaie;
  • Souse.

Laastens, aanbevole waardes vir die verbruik van annatto, dus moet daar wees matigheid in sy inname.

Lena Fisher

Lena Fisher is 'n welstand-entoesias, gesertifiseerde voedingkundige en skrywer van die gewilde gesondheids- en welstandblog. Met meer as 'n dekade se ondervinding op die gebied van voeding en gesondheidsafrigting, het Lena haar loopbaan daaraan gewy om mense te help om hul optimale gesondheid te bereik en hul beste moontlike lewe te lei. Haar passie vir welstand het daartoe gelei dat sy verskeie benaderings ondersoek het om algehele gesondheid te bereik, insluitend dieet, oefening en bewustheidspraktyke. Lena se blog is 'n hoogtepunt van haar jare se navorsing, ervaring en persoonlike reis om balans en welstand te vind. Haar missie is om ander te inspireer en te bemagtig om positiewe veranderinge in hul lewens te maak en 'n gesonde leefstyl te omhels. Wanneer sy nie skryf of kliënte afrig nie, kan jy Lena vind wat joga beoefen, die roetes stap of met nuwe gesonde resepte in die kombuis eksperimenteer.