Hoekom brand uie ons oë en laat ons huil? Truuks om nie meer te ly nie

 Hoekom brand uie ons oë en laat ons huil? Truuks om nie meer te ly nie

Lena Fisher

Ons was almal daar, en selfs die sterkstes van ons kan nie die trane keer wanneer ons hierdie oënskynlik onskadelike kos sny nie. Maar hoekom steek die ui die oë en laat ons huil? Die verduideliking het niks te doen met ons emosionele toestand : dit gebeur as gevolg van 'n chemiese reaksie. Verstaan ​​beter hieronder:

Waarom laat die ui jou huil?

Die ui word gevorm deur selle wat op hul beurt 'n chemiese verbinding genaamd swael dra . Wanneer ons dit sny, breek ons ​​van hierdie selle, wat hierdie en ander stowwe in die lug vrystel — soos die sogenaamde swaelverbindings.

Sien ook: GAP-klas: Oefeninge vir glutes, buik en bene

Die swaelverbindings, wat vrygestel word wanneer ons die ui sny, reageer en word in gasse wat die oë irriteer . Onder hulle is sin-propanetiese-S-oksiedgas (C3H6OS). Hierdie gas kom in kontak met die vog in ons oë en vorm 'n baie verdunde suuroplossing (waarskynlik swaelsuur) wat 'n brandende sensasie veroorsaak.

Op hierdie manier, aangesien die streek baie sensitief is, reageer die liggaam , water produseer totdat die irritasie beheer word. Het jy verstaan?

Lees ook: Eierallergie: wat dit is, oorsake, simptome, diagnose en behandeling

Hoe om ongemak te vermy

Dit is die moeite werd om byvoorbeeld die kos naby 'n houer met water te kap. Op hierdie manier reageer die swaelgasse met die vloeistof en kom nie in die oë nie. Verder,Om die ui vir ongeveer 10 minute in die vrieskas te laat voordat dit hanteer word, help ook, want dit vertraag die spoed waarteen die verbindings vorm.

Ten slotte, plaas 'n waaier agter jou (so dat die lugstroom die irriterende stowwe wegneem) en bril dra is ander wenke.

Lees ook: Vind uit wat die beste dieet in die wêreld is ( verkies vir die 5de agtereenvolgende jaar!)

Verwysing: Germano Luis Marinho, As Cebolas Nos Fazem Cry?; UFMG Tegniese Kollege, Beskikbaar by //www.ufmg.br/cienciaparatodos/wp-content/uploads/2011/08/57-ascebolasnosfazemchorar.pdf

Sien ook: Aërobiese oefening of sterkte-oefening: watter verbrand meer kalorieë?

Lena Fisher

Lena Fisher is 'n welstand-entoesias, gesertifiseerde voedingkundige en skrywer van die gewilde gesondheids- en welstandblog. Met meer as 'n dekade se ondervinding op die gebied van voeding en gesondheidsafrigting, het Lena haar loopbaan daaraan gewy om mense te help om hul optimale gesondheid te bereik en hul beste moontlike lewe te lei. Haar passie vir welstand het daartoe gelei dat sy verskeie benaderings ondersoek het om algehele gesondheid te bereik, insluitend dieet, oefening en bewustheidspraktyke. Lena se blog is 'n hoogtepunt van haar jare se navorsing, ervaring en persoonlike reis om balans en welstand te vind. Haar missie is om ander te inspireer en te bemagtig om positiewe veranderinge in hul lewens te maak en 'n gesonde leefstyl te omhels. Wanneer sy nie skryf of kliënte afrig nie, kan jy Lena vind wat joga beoefen, die roetes stap of met nuwe gesonde resepte in die kombuis eksperimenteer.